烘焙讓生活更美好作文600字
平淡的生活需要各種各樣的興趣愛好去點綴,有的人選擇茶藝,有些人選擇插花,而我則選擇烘焙。烘焙像一道彩虹照亮了我枯燥的課餘生活,讓我的生活變得更美好。
小時候,我特別喜歡趴在櫥窗邊看別人做甜品,看着穿着白色廚師服的漂亮姐姐像魔術師一樣變出一個個漂亮的蛋糕,美味的布丁,香甜的小餅乾,長大後,我就不滿足於此,開始自己跟着視頻動手製作各種各樣的小甜點,和家人分享。
有一次,放學回家後,我開始做起蛋白糖。“首先我得把蛋黃去掉,只留下蛋清。”我一邊洗着蛋殼,一邊自言自語。蛋洗完澡後,我用紙巾擦乾水份然後對着碗沿輕輕一磕,“卟”的一聲,蛋殼裂了,我把裂口朝下,想把蛋清濾出來,可是蛋黃也像跟屁蟲一樣掉了出來,我努力嘗試了多次都以失敗告終,我有點氣餒了。無意中,我瞟到了桌上的空礦泉水瓶,靈機一動,有辦法了,我將瓶口對準蛋液用力一摁,然後輕輕放開,蛋黃也就乖乖地跑到瓶子裏去了。處理好兩個蛋黃後,我開始打發蛋清,⼀開始蛋清四處亂竄如同熱鍋上的螞蟻,可不一會兒就如一隻只温順的小貓咪,乖乖的隨着打蛋器旋轉跳躍。“唉呀!我好像忘了點什麼?”我自言自語道。“完了”,我猛地拍了下腦袋,居然忘記加糖了,我手忙腳亂地拿出糖罐,向蛋清裏舀了幾勺白糖進去,又加了點玉米澱粉攪拌均勻,看着蛋白糊,我暗暗鬆了口氣,終於有了半成品。
接下來就是擠出圖案,這一步我很有信心,因為什麼曲奇、小餅乾我都做過。只見我熟練地把蛋白糊裝入裱花袋,然後雙手捧着裱花袋,右手用力一擠輕輕一提,一下帶着小尾巴的圓餅就乖乖地躺在烤盤上了。這樣做了幾個圓餅後,我又突發奇想,今年不是國慶70週年嗎?我何不也擠個“慶祝國慶”,説幹就幹,不一會兒工工整整的“慶祝國慶”四個大字躺在烤盤上了。我把烤盤放入烤箱,調好温度……
不一會兒,陣陣香甜味從餐廳飄到了房間,聞着香味,我的肚子開始“咕、咕”直叫,我迫不及待的拿起一顆扔進嘴裏,“哇!”太好吃了,一種幸福的感覺油然而生,感覺世界變得更美好了!
烘焙如同生活的魔法師,將失望、痛苦帶走,將幸福、美好傳遞!
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