介紹一種事物五年級作文600字
餛飩
説到我最歡吃的美食,那就是餛飩了。
傳説很久很久以前,有兩個匈奴的首領叫“混”和“沌”,附近的百姓都難以安生,所以就用肉和皮包成一個小團,煮到水裏吃,嚼“混沌”,演變到現在就是“餛飩”了。
餛飩的餡是餛飩的靈魂,好不好吃就取決於它,媽媽準備餡,先把韭菜洗好,晾在篩子裏,然後去製作肉餡,她把肉放在小盆裏,倒進醬油、香油,還撒了點五香粉和鹽,開始攪拌,過了一會兒,媽媽開始切韭菜,切成3毫米左右的長度,它們是那麼的均勻和整齊,我對媽媽的手藝讚歎不已。最後,媽媽把韭菜放到醃製好的肉餡裏。
我自告奮勇説:“這次我來拌吧。”我學着媽媽的動作開始攪拌,感覺筷子在我的手裏不聽使喚,我想順時針攪,卻怎麼也攪不動,還把餡攪出來了。媽媽教我如何攪拌,要氣定神閒地將韭菜和肉餡一遍遍攪勻,並給我作了示範。我好不容易使了九牛二虎之力,才把韭菜和肉餡攪拌均勻了。
我開始包餛飩。我把一點餡放到皮裏,從皮的一邊開始卷,把餡捲到裏面留一個小邊,然後用手指沾水把兩邊粘住捏到一起,一個可愛的小餛飩就做成了。它挺着圓鼓鼓的肚子在衝我笑,好像在説:“我很好吃,快來吃我吧!”
媽媽把水燒開,讓可愛的餛飩們一個個排隊“泡温泉”。我站在一旁,看着湯圓在鍋中時沉時浮,在鍋裏轉來轉去,活像一羣又白又胖的小孩子在温泉中翩翩起舞。不一會兒,它們就浮上水來對觀眾“鞠躬謝幕”。熱乎乎的水汽在鍋上蒸騰着,我連忙盛起一碗餛飩,低頭聞一聞,那撲鼻的香氣迎面而來,我迫不及待地咬上一口,皮很薄,又很軟,裏面的肉餡一下子就流了出來,溢滿了口腔,好吃極了!鹹鹹的味道在舌頭上打轉,真是一種美妙的享受!自己動手製作的餛飩也讓我感到分外美味。
餛飩美味可口,是一種平常的美食,但對我來説,卻又不是平常的美食,因為,它有着媽媽的味道,它既讓我暖胃,又讓我暖心。若問我,最美味的食物是什麼?我會説,是餛飩。
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