家鄉的拉麪作文500字
有人愛吃涼麪,有人愛吃刀削麪,有人愛吃牛肉麪,但我最愛吃我們家鄉的拉麪。
拉麪又名甩面,扯麪抻面隨着時間的推移,演化為各種特色,如蘭州拉麪,山西拉麪,其外形有小拉條,空心拉麪,龍鬚麪等。
拉麪是我們當地最好吃的,拉麪在我們這裏人人都知道,大部分人都吃過,每天早上,只要你經過拉麪店,一定會看到拉麪店里人山人海,擁擁擠擠,只要你走進去,一時半會兒一定擠不出來。
拉麪非常美味,製作拉麪的食材主要分為四部分:面,調料,雞蛋,肉。它的製作步驟是先燒一大鍋骨頭湯,再燒一鍋開水,用來煮麪,把面揉好拉的長長的在桌上甩幾下,然後再拉長,在桌面上再甩兩下,直到把面甩得又細又均勻,然後把面放到大鍋裏煮,煮上幾分鐘美味的麪條,就煮熟了,然後盛到店主精心準備的骨頭湯裏,在上面撒上調料,肉雞蛋等……新鮮美味的拉麪就可以吃了,然後撒點香菜再給客人送過去,客人便會嚐到美味的麪條。
你們是不是懷疑人們是否能吃得飽呢?沒問題的,拉麪都是用特大碗裝的麪條,就是吃飯量多的人也吃的滿頭大汗,拉麪量多味香,絕對讓食客們滿意。
拉麪作為我們在生活中的一大美食,是因為它含有豐富的碳水化合物,可以為人體提供足夠的能量,而且麪條易於消化吸收,有改善貧血、增加免疫力的功效。
這麼好的美食怎不令人心動呢?你已經忍不住吧,快來我的家鄉品嚐吧!
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