我愛媽媽做的餛飩作文400字
我的媽媽可是個“大廚師”,媽媽做的排骨湯,洋葱炒蛋,番茄蛋花湯……味道堪稱一絕,但是我最喜歡的還是那鮮美的餛飩。
餛飩的樣式有很多,我家的餛飩長得像金元寶。它身穿白衣裳,腦袋又扁又高,肚子鼓得像皮球一樣圓。有時它們很調皮,像一個個小懶蟲,因為如果我把它們豎起來,剛鬆開,它們就躺下去睡覺了。
今天是星期日,媽媽跟我説晚飯吃餛飩,話不多説,我和媽媽立刻拿好工具做了起來。首先,媽媽把肉末、胡蘿蔔丁和香菇攪拌在一起,再加點水攪拌一下餛飩餡就做好啦。接着,我學着媽媽的動作,把一勺餡放到皮的中間。呀!“喂”多了,我趕忙撈出來些。最後,在混沌皮的邊緣沾上水,反手捏一捏,一個餛飩就大功告成了。沒過多久,我和媽媽就包了滿滿一大盤,媽媽起鍋燒水,待水沸騰時,一個個餛飩就像跳水運動員一樣跳入水中,它們在鍋中滾來滾去,忽上忽下,可愛極了!最後撒上一些白胡椒和葱花,一碗熱氣騰騰的餛飩就出鍋了。
媽媽燒得餛飩最好吃啦,看得我口水直流三千尺,迫不及待地咬上一口,軟軟的,滑滑的,彷彿入口即化,再配上十分有嚼勁的肉,真是美味!喝一口湯吧,味道十分鮮美,吃完了都忍不住舔一舔盆呢!
這就是媽媽做的餛飩,不僅好看好吃,而且充滿了媽媽對我的愛。
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