我愛吃宮保雞丁作文500字
談起餐桌上的美食,小朋友們是不是數都數不過來:有火腿丁搭配蛋炒飯、胡蘿蔔燉五花肉、有麻辣土豆絲、有青椒炒肉,還有滷雞腿……而我最喜歡吃的是宮保雞丁。
記得那是個週日,媽媽帶我去超市買菜。當媽媽精心挑選着小白菜時我卻被一條條迷你型的黃瓜吸引了,這和我以前看到過的體型偏長外表皮有小刺、凹凸不平的黃瓜不同,它個小皮又光滑。媽媽見狀,連忙説:“這是水果黃瓜,口感比普通黃瓜要甜些。
“媽媽,我想用這水果黃瓜做宮保雞丁。”
“好咧!”媽媽樂呵呵地迴應着。
我們把做宮保雞丁需要的花生米、胡蘿蔔、黃瓜、雞胸肉買好,然後又挑了兩條爸爸愛吃的鯿魚。回到家後把媽媽把雞胸肉泡在水裏解凍,再把黃瓜,胡蘿蔔,切成小方塊備用。等到雞胸肉解凍開來,把雞胸肉切成丁,起鍋燒油,放姜蒜炒出香味倒入雞胸肉爆炒。再把胡蘿蔔黃瓜放進鍋裏,加一小勺鹽翻炒,五六分鐘之後,加雞精胡椒醬油,最後倒入花生米,宮保雞丁就做好了。
我早就被這香味撲鼻的宮保雞丁饞住了,不等媽媽開口,拿起筷子自顧自吃起來。姐姐見狀,一手端掉盤子,“就你饞,爸爸還沒下班呢,你就不能再等等嗎?”
我撅着嘴:“是媽媽做得宮保雞丁太香了,肚子裏的小饞蟲等不急了。”
媽媽聽後,笑着説:“先看會電視去,大家一塊吃,宮保雞丁才更香。”我疑惑地問媽媽:“真的嗎?”媽媽微笑着點點了頭。
爸爸終於回來了,我迫不及待地吃了一口宮保雞丁,哇,真是人間美味呀!我喜歡吃媽媽做的宮保雞丁。
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