學做菜500字大綱作文
“小心點,別燙着手,記住要放醋,等快好了的時候再放鹽。”“哦,知道了。”
今天,媽媽教我和姐姐做菜:青椒土豆絲。
我和姐姐挑了一個大土豆。媽媽説:“你們先要把土豆洗乾淨才行。”媽媽的話音剛落,我和姐姐就幹起來了,把圍裙繫上,開始洗土豆了,先洗髒的地方,最後再全面的洗乾淨。
洗完土豆後,當然是給土豆削皮了。我們拿着削皮器,可不知道該怎麼削,媽媽走過來告訴我們:“先拿好削皮器,然後順着一個方向把土豆皮削去。”説着媽媽演示給我們看,我試了一下,卻怎麼也把握不住要領,平時看媽媽那麼容易把土豆皮削掉,可今天輪到自己做時,就沒有那麼容易了,真是“看花容易,繡花難”呀!
過了幾分鐘,我們終於把土豆皮削好了,最後一步材料準備當然是把土豆和青椒切成絲!我和姐姐在媽媽引導下把土豆切成絲,泡在水裏,又把青椒籽去掉,再切成絲。
幾分鐘過去了,一切準備完畢,開始炒菜了,先把鍋裏的水蒸乾,倒下合適的油,燒至七分熱,把青椒絲倒入鍋中,待青椒絲變色後,再把土豆絲倒入鍋中翻炒,放入少許的醋,等土豆絲快熟時再放鹽,翻炒幾下,青椒土豆絲就出鍋了。
看着自己做的土豆絲,別提多高興了。我和姐姐爭先恐後的嚐起來。
唉,做菜真不容易,以後要多多鍛鍊才對!
六年級:汪可欣
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