老爸的手藝作文400字
剛進家門,我就發現廚房的燈亮着,但沒看見人。我關上門,突然,老爸那高大的身軀站在了我身前。我很驚訝,心想:反常啊,平常老爸都回來得挺晚,今天怎麼回來這麼早?老爸看着我問:“兒子,今天晚上想不想吃紅燒肉啊?”我一聽,立馬就心癢了,我可是有段時間沒吃到紅燒肉了,好饞啊,趕緊迫不及待地點頭:“太好了,終於可以吃到紅燒肉了。”老爸聽了高興地點點頭,就出去準備了。
我開始學習,還好作業不多。我正寫着呢,老爸從外面回來,提着一袋豬肉走進廚房。我很好奇,就躡手躡腳走到廚房外面,想看看老爸怎麼做。老爸先把豬肉切成小塊,然後把肉放進鍋裏煮並洗去沫子,很快就把肉盛了出來。他在另一個鍋裏放入葱、姜、大料、糖等調料進行翻炒,差不多變色後放入醬油和豬肉再繼續翻炒,看到肉出油後就倒進温水,剛好沒過肉,最後又放了料酒和糖、鹽等調料。香味慢慢溢出來,直到湯差不多收幹,誘人的紅燒肉也出鍋了。
老爸做的紅燒肉香氣撲鼻,正好解饞,也讓我知道了做肉的不簡單,更品出了融入日常一菜一飯的父愛。
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