第一次下廚作文500字
今天,我第一次下廚,準備做一份番茄炒蛋。因為這道菜不僅簡單美味,也是我最愛吃的。在做之前,我反覆請教過媽媽,已經把做的過程牢牢記在了心中,相信這次一定可以成功!
滿懷着信心,我拿出三個小個兒番茄,洗淨,去皮,然後把它們切成小塊備用。接着,我拿出三個雞蛋,“啪﹑啪﹑啪!”三聲,把它們磕破打入小碗,加入少許食鹽,並用筷子打勻。
緊接着就是起油鍋了。首先,我輕鬆地打開煤氣灶,架上鍋,等鍋燒熱後倒入少許食用油,看到油鍋微微冒煙,我便倒入蛋液。“刺啦﹑刺啦……”,蛋液在鍋裏直冒泡,我趕緊拿起鍋鏟準備翻炒。也不知道是不是因為緊張,我連鍋鏟都拿反了。一旁的媽媽忍着笑意,連忙説道:“天天,拿反了,拿反了!”一連説了好幾次,我才醒悟過來。趕緊轉動柄,把鍋鏟拿正了。
翻炒了幾下後,蛋液就凝固了,媽媽讓我把蛋液盛出來,可是雞蛋就像是個調皮的孩子,一直在鍋沿上玩滑滑梯,怎麼也玩不夠。我好半天才把它們盛入盤中。我心想:這是我第一次做的緣故吧,以後多做幾次,雞蛋一定會聽話的。我一邊想,一邊把提前切好了的西紅柿放入鍋中翻炒,等西紅柿炒出汁水了,再放入少許的鹽和番茄醬,再翻炒片刻,倒入盛出的雞蛋繼續翻炒,等金黃的雞蛋裹上紅紅的番茄汁後,就可以出鍋啦!懷着興奮之情,我又忙撒上葱花沫,一盤色香味俱全的番茄炒蛋就大功告成了!
今天的晚飯,我就着番茄炒蛋,吃了兩碗白米飯,也許是因為品嚐着自己的勞動果實吧,感覺實在是太美味了!
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