冬至的味道作文500字
冬至是中國農曆中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等,早在兩千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是24節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的公曆十二月二十一日到二十三日之間。在中國北方有冬至吃餃子的風俗。俗話説:“冬至到,吃水餃。”而南方則是吃湯圓。
我們家也屬於南方,到了冬至也是吃湯圓,那湯圓就是糰子。
冬至前,奶奶早把炒米粉和麪團做好了,等到了冬至,奶奶就把麪糰拿出來,然後抓一點麪糰,揉成一個糰子,抓一點麪糰,揉成一個糰子。就這樣,一個個小糰子做好了,然後奶奶把糰子放進鍋裏煮,過了20幾分鐘,糰子煮好了,奶奶一掀開鍋蓋,一陣香味就飄了出來。奶奶把糰子放在大碗裏,撒上炒米粉,讓人聞了就想吃。我問奶奶:“冬至為什麼要吃糰子呢?”奶奶説:“冬至吃糰子,就是家人們一起團團圓圓啊!”
我還聽説古代民間有“冬至大如年”的説法,現在有些地方冬至要祭祖,奶奶家也是如此。每到冬至,奶奶就會把豬頭、豆芽菜等拿上桌祭祖。
冬至後,我每天都在想念冬至裏的糰子,原來冬至這麼有趣。
冬至的味道就是糰子的味道。
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