美味的土豆餅作文450字
俗話説:民以食為天。幾乎每個地方,都有自己的美味。從宴會上的正餐大菜到大街小巷的風味小吃,可以説是數不勝數。但是,我最喜歡的並不是這些,而是媽媽做的家常小吃——土豆餅。
土豆餅的做法非常簡單:把土豆洗淨,削皮後切成塊,蒸熟透後冷卻,然後攪成泥,依次加入麪粉、雞蛋、葱花、孜然粉、鹽、雞精,用力揉搓,使它們有韌勁,最後捏成圓形的餅狀。想吃酥脆的可以油炸,健康的做法就是兩面煎黃就可以出鍋了!
“開吃!”媽媽高興地呼喊我。我走過來一看:金燦燦的圓餅中,裏面映現出一些嫩綠的葱花,就像一羣熱情的精靈朝我招手,發出邀請:“快趁熱吃吧!”再仔細地嗅一嗅:土豆的清香和孜然粉獨特的香味撲鼻而來,立刻讓我的口水“飛流直下三千尺”了。
“快吃吧!不然凉掉就不好吃了。”媽媽推了推我。我便小心翼翼地咬了一口。啊!這新鮮的味道刺激着我的味蕾,這餅外脆裏嫩,香脆可口,叫人慾罷不能。很快,一盤餅就被我消滅掉了。我心滿意足地感歎道:啊!這土豆餅太好吃了。天天吃都不夠啊!
瞧!我最喜歡的小吃很普通吧!但在我眼中,是最美味的,裏面有媽媽的味道,我百吃不厭!
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