姥姥的味道作文400字

今天我跟表哥，舅媽一起來到姥姥家，姥姥家沒變來，姥姥的手藝更沒變。姥姥做飯，那叫一個香，就連我這種胃口不太好的人，都能吃兩大碗。

姥姥有幾道拿手好菜：炒熟牛肉，冬瓜燉排骨，玉米汁。

先説炒熟牛肉，把買來的五香牛肉切成小塊，配上葱，姜，蒜等佐料一起炒。怕粘鍋就加一點點水，哇，原本有些乾柴的牛肉經過這麼一炒，又香又嫩，姥姥説炒這個牛肉是因為他覺得熟牛肉的味兒不夠香，也不好嚼，所以才誕生了這麼一道頂呱呱的好菜。

再説説冬瓜燉排骨。姥姥做的冬瓜，又軟又糯，好吃極了！一碗米飯不夠，再加一碗，姥姥看我吃的多，別提有多高興了。對了，她蒸的米飯也恰到好處，筋道得很，而爸爸媽蒸的要麼水放多了，粘牙，要我水分少了，夾生。

最後還要説下玉米汁。把嫩玉米粒放進豆漿機裏榨好，盛到碗裏。白白嫩嫩，看着像牛奶，喝一口，甘甜爽滑，味道鮮美，告訴你們吧，姥姥炸的玉米汁不知道比飯店賣的好喝多少倍。

我現在終於知道媽媽為什麼這麼胖，原來是小時候伙食好啊。