黃豆變身記作文600字
今天,夏日炎炎,外面的地面燙得都能煎地蛋了。我每一次出門,鞋裏都悶得像熱爐。我很想喝飲料,但媽媽是絕對不會同意的。我便想着喝豆漿總可以吧。叮!我突發奇想,想體驗一下古代的人們是怎麼喝上豆漿的。於是,我激動地找到媽媽問道:“媽媽,古代的豆漿是怎麼做出來的呀?”媽媽不慌不忙地説:“古代做豆漿是用石磨把黃豆磨出來的哦!”“石磨?”此時的我像一個天真的娃娃。媽媽繼續説:“要不我們在網上買個石磨一起來體驗一下吧!”我滿口答應。
第二天,東西就到了。我迫不及待打開包裝盒,剛想搬起石磨,但是它彷彿有千斤重,待在地上紋絲不動。於是媽媽像救星似的跑過來,奮力地抱起石磨,顫顫巍巍差點掉到了地上。原來石磨長這樣呀。上下兩個大青石做的圓盤,難怪這麼重。我們先把石磨洗乾淨,拿出泡了一天的黃豆,終於要開始大顯身手了。首先,我先來負責轉石磨,媽媽在旁邊把黃豆一勺一勺加到石磨上方的洞裏,逆時針方向轉動石磨。要注意的是,速度要慢一點,不然就磨得不細膩了。磨了三遍之後,我和媽媽都快累趴下了。接下來進行過濾,過濾出來的汁水就是豆漿啦。接着就是煮漿。在煮的過程中要不斷攪拌防止糊鍋。終於煮開了!加入白糖就變成了甜甜的豆漿,我二話不説咕嚕嚕喝了一碗,豆香四溢。我嘴裏不停稱讚:“真好喝呀!”
這時候,媽媽拿出了一個“祕密武器”—滷水豆腐凝固劑。原來,把它倒進豆漿還能做豆腐呢。我看着稀稀的豆漿慢慢變成了豆腐腦,驚訝地嘴巴都張成了“O”形,彷佛看到了什麼奇珍異寶,簡直太神奇了!最後再把豆腐腦用紗布裝在容器裏,壓實,擠出水分。十分鐘後,一塊新鮮的豆腐就做成了!媽媽用豆腐做了一個鯽魚豆腐湯,全家都吃地津津有味,真的是“此物只應天上有,人家能得幾回嘗”啊!
圓圓的豆子居然能夠變身成豆漿,豆腐腦,豆腐,對了,煮漿時候還能結豆腐皮呢!雖然過程有點辛苦,但是我們收穫滿滿!
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