阿拉寧波的年味作文800字
年味是什麼?年味是春回大地,萬物復甦的期盼,是一家團圓的喜悦,是中華民族美好民俗的傳承。
新年越來越近,年味兒也飄開來了。路邊的燈杆上掛上了火紅的燈籠,小區的廣場上也插上了五彩的旗子,家家户户的大門上貼上了紅色的對聯和福字。
對於阿拉寧波人來説,過年前必不可少的一件事是準備年貨。早早我和父母親就買來了蟹、肉、海鰻。我們把蟹放在鹽缸裏做起了熗蟹。把肉洗乾淨,用醬油醃製起來,做起了醬肉。在海鰻上撒點鹽,用一根繩子吊起來,放到朝北的陰處做起了鰻鯗。這些可都是我們寧波年夜飯桌上的美味佳餚,當然還不能忘了象徵團團圓圓的寧波湯圓。包湯圓是我最喜歡的事情,外婆負責揉搓糯米糰,我負責裹芝麻豬油餡。我接過外婆給我的糯米糰,用湯勺把餡子放進糯米糰裏,再小心地捏合,放在手裏輕輕地來回搓,不一會兒一個圓圓的湯圓就做好了。看着一個個圓圓的湯圓,再看看我和弟弟臉上那白白的粉末,我開心地笑了,感覺到年近了。
我們寧波鄉下還有一個習俗,就是過年前會去打年糕。寓意年糕年糕——年年高。我們先把大米蒸熟,磨成米粉,再把米粉倒進石臼裏,用個木錘捶打。我對外公講,讓我也來試試。可是我用了吃奶的力氣,還是掄不動大木錘。我只好站在一旁幫他們喊加油,經過一段時間掄打,年糕終於做出來了。我趕緊擠了一小段出來,包上外婆親手醃製的鹹菜,細細品嚐,那味道真是太美味了。年糕房裏到處是咚咚的錘子聲,還瀰漫着孩子們的嬉笑聲。我感覺到年近了。
隨着鞭炮聲的密集,年終於到了。除夕夜,我們一家人圍坐在桌子旁享受豐盛的晚餐。外公外婆端上一碗碗熱騰騰的菜和年前醃製的蟹、肉、魚以及年糕、湯圓。我們邊吃邊聊天,品嚐着自己親手做的美食,感到幸福與温暖。到了八點,我們一家人都坐在沙發,一起看春晚。人們載歌載舞,迎接新年的到來。我們被那精彩絕倫的節目所吸引了。不知不覺,我們就枕着長輩們給的壓歲錢進入了夢鄉。
早上,我在人們的歡歌笑語中醒來。新的一年又來到了!我們互相走訪親戚,為他們帶去新年的禮物和我們最真誠的祝福。住在其他城市的親戚也用手機微信給我們發來了新年祝福和小紅包。就連遠在新加坡的大媽媽都發來信息向我們問候,送來祝福,還幽默的問:“年糕,湯圓吃了嗎?”雖然她在異國他鄉,但那顆阿拉寧波人的心是永遠不會變的。
這就是我眼中阿拉寧波人的年味。
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