奇怪的美食作文600字

去年國慶節時，我爸爸回了趟湖北利川老家，回上海時帶回了幾瓶奇怪的玩意兒，它遠看似碧玉、似翡翠，近看如瓊漿、如香茶。隔着瓶子仔細端詳，我發現蜷縮着的嫩葉外面還包裹着一層透明的膠狀物質，就像一個個綠色的小精靈穿着一件透明的舞衣。我輕輕地搖一搖瓶子，酣睡中的綠精靈們被我搖醒了，它們隨着我的節拍翩翩起舞，千姿百態，美不勝收。

我十分好奇地問爸爸：“爸爸，這是什麼？”爸爸笑眯眯地告訴我：“這是蓴菜，很好吃的哦！”爸爸的話輕而易舉地挑起了小吃貨的食慾，我迫不及待地央求爸爸做蓴菜給我吃。爸爸説得先用清水浸泡一會兒，去除雜質。於是，爸爸把一瓶蓴菜倒進一個大碗裏，在燈光的照射下，一副迷你版的“荷塘月色”立刻呈現在我眼前，我忍不住伸手去採摘“荷葉”。把蓴菜捧在手中，你會有涼絲絲、滑溜溜、水靈靈的感覺。如果你想捏住它，你會發現你根本捏不住，你一用力，蓴菜就會像羣調皮的孩子，從你的手掌心裏掙脱出來。

蓴菜即可以涼拌着吃，也可以煮湯喝。為了讓我吃到原汁原味的蓴菜，爸爸採用了涼拌的做法，我滿懷期待地吃下一口，蓴菜果然沒有讓我失望，柔嫩爽滑、清涼可口的口感立刻包圍了我的味蕾，並不費吹灰之力地征服了我，我三下五去二地把“一池荷葉”吃下肚，一個滿足的飽嗝，把我帶入宋朝蘇軾的詩境：若問三吳勝事，不唯千里純羹。

據資料記載，蓴菜屬睡蓮科的一種水草，生長於池塘湖泊。蓴菜含有豐富的蛋白質、維生素和微量鐵元素，營養價值很高，已被列入中國國家一級重點保護野生植物。

採天然靈氣，聚綠色精華，飲清江秀水，品利川山珍。世間美食無數，而我最愛家鄉奇怪的美食——蓴菜。