第一次煎餃子作文600字
今天早上我們吃餃子,跟往常不同的是今天的餃子我來煎。我可從來沒有煎過餃子,這真讓人既緊張又害怕。
我把鍋拿到水池裏用水衝一衝,再用鍋鏟在水裏攪一攪,把鍋洗乾淨,再架在灶台上打着火。等鍋裏的水燒乾後,我小心翼翼地倒入一點香油,再把鍋晃一晃,使香油均勻地塗在鍋的四周,這樣餃子放進去就不會粘在鍋壁上了。不一會兒,油就燒開了,該放餃子進去了。我接過媽媽遞過來的一袋餃子,哇,好冰啊,這是從冰箱裏剛剛拿出來的。我想:要不要把餃子一下子全部倒進去呢?我還沒決定好呢,爸爸就拿起一個餃子,就催着我説:“快把餃子放進去,鍋裏都快要燒着了!”我只好也像爸爸一樣,拿起餃子放進鍋裏。餃子剛一下鍋,立刻傳來噼裏啪啦的聲音,嚇得我連退了好幾步,還用手捂住了耳朵。爸爸拉住我的手,讓我繼續把餃子放進去。我只好接着拿起一個餃子,站得遠遠的,往鍋裏一扔,鍋裏的油立刻四處飛濺,嚇得我直尖叫。媽媽過來幫忙了,她拿起一個餃子,貼着鍋壁輕輕放進去,餃子順順溜溜地從鍋沿滑到鍋底,接着她又連續放了好多個,一邊放,一邊説:“你看,這樣不就行了?”她做起來輕輕鬆鬆,怎麼我做起來就險象環生呢?
鍋裏的餃子一個緊挨着一個,還滋滋地冒着熱氣。爸爸遞給我一杯水,讓我倒進去,只聽“呲啦”一聲,很快水就淹沒了餃子。我把鍋蓋蓋上,把火調到最大。爸爸説,等水燒乾,餃子就好了。我左等右等,終於,爸爸掀開了鍋蓋,一股香味撲鼻而來。我問爸爸:“餃子是不是好了?”爸爸説:“還得再燒一會,等餃子結出硬硬脆脆的殼才更好吃。”我只好接着等下去。爸爸目不轉睛地盯着鍋裏,不時地用鍋鏟翻動餃子,果然,不一會餃子就出現又黃又硬的殼。爸爸關掉火,我把餃子盛進盤子裏。
早飯時,我狼吞虎嚥,覺得這是我吃過的最好吃的餃子,還自豪地對爸爸媽媽説:“這餃子可是我煎的喲!你們看,我厲害吧?”爸爸媽媽齊聲説:“是哦,你厲害哦!”哈哈哈……
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