我喜歡吃火鍋作文600字
我還記得那次我在重慶吃的火鍋,那味道我永遠也不會忘記,真是太好吃了。
那是在我四年級的時候,我們去重慶玩,爸爸帶我們去一家老火鍋店裏吃火鍋。這家的鍋形式多種多樣,有鴛鴦鍋,這種鍋兩邊都可以燙菜,還可以分成清湯和紅湯。除了鴛鴦鍋,有九宮格的,還有一種不常見的四格的。重慶的火鍋要比其他地方的辣一些,火紅的湯上還飄着一層厚厚的的辣椒,看得我口水直流三千尺。
我去調了一點佐料,還加了一點紅湯進去,看着就讓人胃口大開。鍋燒開了,我放了一片毛肚進去,涮幾下就可以了,燙久了就老了,蘸上碗裏的佐料,一口吃下去,汁水全都出來了,吃起來十分的爽脆。除了吃火鍋常點的菜以外,這裏還有很多的甜點,湯圓就有菜的和糖的兩種。
我覺得這裏的火鍋比其他地方的都要好吃,吃了之後脣齒留香,味道會久久迴盪在嘴裏,讓人記憶猶新。於是我就去問店長這裏火鍋好吃的祕訣。店長説:“我們在重慶做了十幾年的火鍋了,火鍋底料是經過我們精心改良和調製後,才有了今天的味道。”一想到這味道,我就感覺沉浸到了火鍋的海洋裏。
這個店每天都人來人往,生意非常的好。我爸爸和他的朋友都很喜歡這家店,都説下一次還要來吃。
這家店除了賣火鍋,還賣手工製作的火鍋底料。這底料可比機器製作的好吃多了,雖然做得慢,但是好吃呀!你看他家生意這麼好,不就是因為這火鍋底料嗎?
和老闆打完招呼,我們就坐車回家了,這家店裏火鍋的味道真讓我難忘。
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