太湖銀魚作文600字
我的家鄉是素有“魚米之鄉”美稱的無錫。這兒物產豐富,尤其是太湖裏的水產品,名揚海外。最著名的便是銀魚了。“五月枇杷黃,太湖銀魚肥。”這句話説得一點兒也不假。
銀魚長得細細長長的。體長約12釐米,身體柔軟,沒有鱗片。它全身透明,遠看就像漂浮在水面上的一根根玉簪,美麗極了。太湖銀魚可分為大銀魚和小銀魚。大銀魚有圓珠筆筆桿那樣粗,但小銀魚卻只有幾根鉛筆芯那麼細。雖然銀魚的身體小,但它的眼睛卻很大。一雙烏黑的眼睛和銀魚銀白色的頭形成了鮮明的對比,顯得十分可愛。
銀魚不僅外形可愛,營養價值也很豐富呢。銀魚肉質細膩,潔白鮮嫩,無鱗無刺,無骨無腸,無腥,含多種營養成分。每100克銀魚中含有水分89克,蛋白質8。2克,脂肪0。3克,碳水化合物1。4克,還富含多種維生素。既能增強免疫力,潤肺止咳,又可以防癌抗衰老,因此適合所有人羣食用。
銀魚真是“明明可以靠顏值,卻偏要拼才華”的代表。這小小的銀魚,竟可以烹飪成那麼多道美味佳餚。比如在無錫人的餐桌上最常見的銀魚炒蛋。它做法簡單,耗時短,深受家庭主婦們的喜愛。再比如每位遊客到無錫來必吃的三絲銀魚羹,用茭白絲、雞蛋絲、香菇絲和銀魚燉一羹湯。在天氣微涼的秋天,坐在太湖邊喝一碗熱騰騰的銀魚湯,是最愜意的了。
關於銀魚還有一個悽美的傳説故事呢。相傳,孟姜女在為夫送寒衣的路上經歷了許多困難,受了不少苦。一天她太累了,便坐在湖邊的一塊大石頭上休息。她思念起了自己的丈夫,竟淚如雨下,孟姜女的眼淚落到了湖水裏,變成了一條條細長,泛着銀光的小魚,沒錯,這就是銀魚。
太湖銀魚作為家鄉的特產,是無錫的一張亮麗的名片,我希望銀魚能夠名揚海外,讓世界各地的人都品嚐到咱們中華美食。
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