太湖三白——銀魚600字作文
説起無錫,你首先想到的會是什麼?是憨態可掬的惠山泥人,還是咬勁十足的油麪筋?是美味的三鳳橋排骨,還是別緻的宜興紫砂壺?其實,眾多無錫的特產當中,我最喜歡的是小巧玲瓏的太湖銀魚。
銀魚,是淡水魚,號稱亞洲第一帥魚,是世界上長得最水靈的魚。如果你登上輪船,俯視波光粼粼的太湖,説不定就有幾條小巧玲瓏的銀魚蹦出來,像一個個頑皮可愛的小精靈,又像一把把晶瑩透亮的寶劍。
仔細觀察,銀魚長大約兩寸長左右,全身潔白透明,整個身體像一支玉簪。大銀魚的鉛筆般粗,小的銀魚只有水筆芯那麼粗。晶瑩剔透的身體上鑲嵌了一對小小的烏黑髮亮的眼睛,炯炯有神,再加上一條微灰色的小尾巴,實在是惹人喜愛。
關於銀魚,還有一個傳説呢:孟姜女哭倒長城後,秦始皇把她抓來,誰知秦始皇見到孟姜女的美色,便欲納她為妃,當喜轎抬到橋上時,孟姜女讓轎子停下,然後跳入水中,秦始皇大怒,下令用鐵絲網絞。孟姜女的肉被絞成一縷一縷的,忽然,那一縷縷的肉居然遊動起來,變成了一條條晶瑩透明的銀魚。
銀魚的營養豐富,肉質細膩,潔白鮮嫩,無鱗無刺,無骨無腸無腥,內含多種營養成分,有蛋白質、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分。銀魚適宜體質虛弱、營養不足、消化不良、高脂血症患、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等症者食用。因此,日本人稱銀魚為“魚參”。
味道鮮美、爽口的太湖銀魚不光是無錫人喜歡吃,遠道而來的客人更是讚不絕口。如果你有機會來到我的家鄉——無錫,你一定要嚐嚐太湖銀魚哦!
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