第一次做高粱飴作文400字

“QQ彈彈還能拉絲＂，今天當我聽主播一直説高粱飴能拉絲，還QQ彈的時候，我的＂甜品之魂”便燃燒起來，立刻跑到樓下買好了需要的材料。

要做高粱飴，需要玉米澱粉、紅薯澱粉，還有一些果汁。首先要把玉米澱粉炒熟，當我開始炒的時候，我有一個問題，澱粉要炒多久才能炒熟呢？這時我聞到了一股怪味，應該是澱粉炒熟了吧？接下來，加入木薯澱粉和一點水，然後開始攪拌，終於把這些東西從非牛頓液體改成了一碗水，再在裏面加上一些水和果汁，然後倒進鍋裏。這時，見證奇蹟的時候到了，只見這些液體馬上在鍋底集成塊狀的、很粘稠的東西，然後再加一些白糖，加了白糖以後就變得有光澤度了。然後再加糖，就可以把鍋裏的東西倒進鋪好玉米粉的菜板上，等待它冷卻後，把模具倒扣在菜板上，然後用刀切一下，這樣高梁飴就做好了。

我立刻拿起一塊高粱飴，一口咬下去，＂哇＂真的很好吃，果真Q彈無比。試一下拉伸的效果，我一拉，高粱飴斷了。＂哎＂第一次做高粱飴，不是很成功，我有點點失望。

雖然這次做高粱飴沒有成功，但是，失敗乃成功之母，我相信經過我的再次努力嘗試，總有一天我會成功的！