描寫番薯的作文600字
我的家鄉池州是一塊物產豐富的寶地,有遠近聞名的西山焦棗、令人垂涎三尺的阮橋板鴨、香飄十里的霄坑野生茶……不過,我今天要介紹的是名不經傳的番薯。
番薯別名山芋,也叫甘薯,是一種本草植物。它的蔓細長,匍匐前進,塊根皮色發紅或發白,肉是黃色或白色的。
番薯在春天種植,種植的方法也很簡單。先耕地再將番薯苗埋進土裏,過一段時間後,當番薯長到一米左右時,可以選一個陰雨天,把它們剪成一段一段的,斜插在挖好的土穴裏,再不時的進行施肥、除草。這樣,它們就能生出新的根而茁壯成長了。
番薯有紅番薯、白番薯和香番薯之分,紅番薯又稱南瓜番薯,它的肉質是黃色的,又軟又甜;白番薯肉質是白色的,稍有些硬;香番薯烤熟的氣味跟栗子一樣香,特別吸引人!
番薯的吃法也是特別多。
番薯可以烤着吃。在火爐裏生好火,再扔兩三個番薯,這就可以烤了。過一段時間,用小棒去戳一戳,番薯如果很硬,説明番薯還沒熟,需要再烤一下;如果番薯比較軟了,香噴噴的,便可以吃了。
番薯也可以蒸着吃。人們常會把番薯皮削去,切成一塊一塊的,最後把它們放在鍋裏蒸。
番薯還可以煮着吃。先把番薯削皮,再切成一小塊一小塊的,和米飯一起放在電飯煲裏煮,煮好後就可以當早餐吃了。
番薯除了當粗糧吃,還可以加工為番薯粉。每當天氣晴好的時候,人們都會把它挑到池塘裏把它刷洗乾淨、去皮,再放在機器裏榨碎;將絞碎的番薯用紗布包好,然後把布包里加入自來水,將裏面的澱粉汁擠出來。多擠幾次,直到布包裏的汁水基本擠出為止,再倒掉山芋渣,加上新的山芋渣,如此往復。全部洗完後,放在桶裏沉澱一晚上,第二天早上濾去水,桶裏沉澱的就是濕澱粉了。將它晾曬乾,就可以製成各種各樣的美食。
我喜歡番薯,不僅喜歡它那平凡的外表,更喜歡富有營養的內在。
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