最美的味道作文800字
人世間有許多美食,比如説溱湖八鮮、北京烤鴨、狗不理包子等,有一種美味卻珍藏在我心裏,其他味道不可代替,那是家鄉的味道。
第一次接觸它是在一個冬天。外面大雪紛紛,氣温實在太低了,儘管我穿得像個大皮球,可還是冷得牙齒打顫,媽媽憐愛地摸着我的腦袋,説:“兒子,媽媽帶你去吃好的,包你吃了呀,渾身暖和,而且,吃一次就迷上!”
到了一家飯館,身邊坐滿了冷得直髮抖的客人們,我和媽媽一起坐在冰冷的凳子上等着。當它被熱情的服務員端到我面前時,感覺那熱氣像火箭一樣往上衝,我的小臉似乎感受到了它的熱情,竟感覺暖洋洋的。情不自禁地把雙手輕輕貼在碗的兩邊,一股暖流立即流遍全身,頓時我的身子變得暖洋洋的了。
這時,我才得空仔細觀察碗中所盛何物,碗裏有綠色晶瑩的菜,媽媽説是香菜;湯是奶白色的,媽媽為我加了一勺紅色的辣椒醬,再用筷子攪拌了幾下,那湯瞬間變成紅豔豔的;我夾了一筷麪條,發現不似以前吃過的麪條白白的,而是紅色的,哦,是因為媽媽為我加了辣椒醬;我又拿起筷子夾了一片肉,發現肉片薄薄的,有的肉一半透明一半醬紅,有的全是醬紅色的肉,嚼起來特別有勁,越嚼越香。媽媽説,這是姜堰最有名的“董記牛肉麪”,那牛肉片上透明的部分是牛筋,富含膠原蛋白,多吃皮膚會更好。每逢節假日,還有很多慕名而來的外地食客呢!
這時,我抬頭一看,周圍的人都在埋頭猛吃呢,啊,媽媽都快吃完了,看來我得加快速度了!我連忙夾起幾片牛肉塞進嘴裏,大口大口地嚼了起來,吞嚥下去。哎呀,似有一團火從我的口腔,經過食管,抵達了我的胃,激活了我身體裏冬眠着的每一個細胞。我大口吃肉,大口吃麪,大口喝湯,完全停不下來!
終於吃完,我大叫起來:“太好吃嘍!太好吃嘍!我要天天吃!”臉,辣得通紅通紅的,就像一個成熟的小蘋果。媽媽樂呵呵地親親我的嘴,説:“嘴巴紅得多像小姑娘擦了口紅呀!”説完,遞給我一杯水,説男孩子喜歡吃辣好,但要多飲水滋潤腸胃。
走出那家麪館,雪更大了,密密的雪花像一張白色的絲綢鋪蓋在天地之間。我感覺牛肉麪就像冬天裏的一把火,讓冬天變得美麗,變得温暖。
牛肉麪,家鄉最美的味道!
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