祖母的味道作文700字
晚夜,沒有歌聲,沒有音樂,只有趴在樹幹上的蟬兒低聲吟鳴,一切都顯得沉寂、哀切。但若此刻吃上那麼一小盤的炒黃鱔,心中的空虛思念也會化之灰燼,讓心中充滿温暖。
一説起炒黃鱔,就時常想起我的祖母,想起她的音容笑貌。
以前跟着爸爸回金鄉老家。雖説不是什麼驚天動地的大事,但祖母卻格外欣喜,激動。因為她已經好幾個月未見寶貝孫子一面了。為此,一大早,她便買好食材,操好鍋,做那門美食——炒黃鱔。
將黃鱔洗淨,去頭、內臟、長骨後,把它長魚切段,倒入鍋中。加點食用油,撒入味精,薑片及少許白糖,與魚段拌在一起,用鍋鏟不停翻來翻去,最後落下細鹽,配入湯汁即可裝盤。
炒黃鱔的香氣猶如一個淘氣的小男孩,在屋子裏亂撞,把正在樓上看書的我給吸引了。我立刻衝下樓去,拖鞋都不穿就闖進了廚房。拿好筷子,坐下,夾出一塊金黃的黃鱔段,裹上一層湯汁,一口悶下。嘖,那叫一個鮮香,我立起身子在那裏狼吞虎嚥,不停地讚歎着。而祖母,則笑眯眯地靠在一旁,小聲地提醒我這隻饞貓別噎着。而祖母自己,卻一口也沒嚐嚐熱氣騰騰的黃鱔的滋味。只等我打着飽隔離開後,她才翻翻剩下的菜餚,挑了幾根乾巴巴的豆芽,一品這道美味。
這——就是祖母那無私的味道。
可那終歸是從前的美好時光,兩年前祖母去了,世界彷彿變了個樣,吃啥不香,喝啥不甜。但我對炒黃鱔的熱愛卻絲毫不減。
可如今往餐廳飽食一頓黃鱔後,我卻總覺得少了些什麼。儘管飯店中的黃鱔更新鮮,儘管那裏的環境更加淨潔。可我卻嚼味如蠟。或許那份似乎虛無但時常相見的東西,大概祖孫兩人之間的親情了。
以後,亦可自己再做一盤炒黃鱔,於燈光下慢慢品嚐它的味道。鮮嫩,醇香。略帶醉意的享用中,心靈的小門好像已被打開。祖母那淺笑的面容似浮現空中,那熟悉的香味也好像鑽進鼻中。留連忘返,沉思陶醉。
祝天堂的您安好如初,無憂無慮!
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