食堂裏的美好時光作文600字
“正所謂民以食為天”,愛吃的我也不例外,無論走到哪裏都無時無刻不找飯店。而我們學校的食堂卻比好多飯店更令我“魂牽夢繞”。
乏味的校園生活,唯有提到食堂,才能讓我提起興趣。食堂的飯菜有三寶,“魚香肉絲”“宮保雞丁”“炸醬麪”都深得我心。每逢晚上有人説吃宮保雞丁,我都能興奮半天。嫩滑的雞胸肉和豆瓣醬巧妙地融合,再加上香脆的花生,融化在其中的白砂糖,那甜辣的味道真是讓人垂涎三尺。再配上噴香的、軟糯甜的大米飯,真可謂是“牛郎配織女”,一個新的“天仙配”了。
而魚香肉絲就更別説了,胡蘿蔔絲和青椒絲還有瘦豬肉絲匯聚一堂,胡蘿蔔絲的甜與青椒絲的微辣混合在一起,就像突然迸濺開的幸福,帶着洋溢的熱情。每每這時,香味在脣齒間炸開,令人回味不已。魚香肉絲作為一道地地道道的南方菜,從四川來,能征服我一個北方人的胃,也是十分不易的,不愧人們都説“中華美食,博大精深”啊!
作為一個老北京的我,也可以算是炸醬麪的鐵粉了。把寬麪條兒煮熟後,放在冷水中過一遍,就保持了麪條勁道的口感了。而炸醬麪的這個“醬”,就更要費工夫了,首先要選用上好的五花肉,切成大小相近的肉丁,熱鍋冷油炒肉,再將炒好的肉加入豆瓣醬,炸成肉醬;再把白菜煮熟切絲,黃瓜切絲,這樣,既保存了炸醬麪清新爽脆的口感,又不肥不膩老少皆宜的美食就完成了。盛好滿滿一碗面,拿着筷子挑一口麪條兒,放進嘴裏,肉的油香在嘴裏像彈力球一樣跳動,我的神經也跟着這道美味起舞。
在食堂,我不僅喜歡吃,更喜歡看到食堂老師們美麗的笑臉。看那位老師,站在打飯口,臉上洋溢着笑容,用温暖的手撫着學生的背,告訴他小心盤子,就像我們的媽媽。正是這樣的一羣老師,一羣家人,讓我們感覺在學校疲憊的一天終於有了歸宿。
食堂是一個溢滿美味的地方,更是一個溢滿愛的地方,在這裏,我找到了“家”的温馨。
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