難忘的下廚經驗作文500字

幾天前的晚上，功課做完後我到廚房準備“大顯身手”，做一盤色香味俱全的綜合蛋炒飯。

做料理前，有多次下廚經驗的我會先思考料理的步驟。首先，一定要倒油，然後加入白飯、青菜、豆腐，最後再打顆雞蛋翻炒就完成了。嗯，輕而易舉，應該10分鐘就可以完成了。

説着容易做起來難，在實際翻炒中，我卻花了40分鐘。不僅如此，當我把飯放入鍋中，有些飯粒不知什麼原因在鍋子裏大玩“跳跳牀”遊戲，熱情地左彈右跳，我大驚失色地倒退一步。等到它們終於不跳了我才走近一看，原來他們在熱舞之後慘遭熱火“紋身”──糊掉了，我快速關掉爐火，淘汰掉“紋身飯”，只好再重來一次。

終於，把白飯和配菜全部下鍋，經過翻炒調味，我滿頭大汗地把這盤令人垂涎三尺的綜合蛋炒飯端上桌，準備與家人一起品嚐。香味撲鼻的蛋炒飯吸引了爸媽和奶奶，他們舀了炒飯大口吃下，我很期待他們的讚美，不過聽到的第一句話卻讓我面紅耳赤，大家異口同聲地説：“天啊，好鹹啊！水，水……”讓我羞愧地趕快去倒水。

這次下廚後，讓我深刻體會到奶奶的美味飯菜是經歷了多少時間和磨練才做成的，是再多財富也換不到的幸福與温暖，我會更珍惜奶奶煮的飯菜，也希望自己以後下廚時別加太多鹽！