又到端午粽飄香作文800字
“粽子香,香廚房,艾葉香,香滿堂……”又是一年端午節到了。
端午節來源於屈原的故事:屈原是我國偉大的愛國主義詩人,楚國快滅亡時,屈原投汨羅江自盡,這天正好是農曆五月初五。屈原投江後,楚國人為了不讓河裏的魚蝦,去吃屈原的屍體,就會往汨羅江裏投粽子。久而久之,端午節包粽子,吃粽子成了我們的習俗。
端午節到了,家家户户開始包粽子了,我家也不例外。我家有一個名副其實的包粽子高手——媽媽。
一大早,媽媽就在廚房裏忙開了。我走進去一看,包粽子的材料可真豐富啊:有翠綠的粽葉;甜甜的豆沙餡;雪白的糯米;新鮮的花肉和美味的蜜棗……看得我眼花繚亂。
只見媽媽手拿粽葉,把粽葉捲成一個空心的漏斗,往裏面塞了三分之一的糯米,再放入一塊大大的五花肉,又塞了三分之一的糯米,然後把粽子靈巧地翻了個身,用手把會漏米的地方壓實,再拿出線頭,用大拇指把線頭按住,一圈一圈地把粽子包裹起來,再在粽子的尾部打一個結,最後把線頭剪掉,一個粽子就完成了。
看着媽媽嫻熟的樣子,我心癢癢了,就拿來小凳子,照着媽媽的樣子,依樣畫葫蘆,卻怎麼也包不好。媽媽見了,一邊説,一邊指導我道:“我們包粽子時,一定要用粗糙的面往裏卷,不然粽子熟後,拿起來吃就會粘着粽葉。我們先把粽葉捲成一個漏斗形,往裏面放一些糯米,放入餡料,再放上一些糯米。下面一步是關鍵,如果這一步沒做好,這個粽子就‘散架’了。你看,我們把粽子翻一個身,把四角壓緊,然後用線把粽子裹起來,打一個結,這樣一個粽子就做好了。”就這樣我在媽媽的指導下,終於做好了一個粽子,外表雖然不精美,但這是我今年端午節的一個傑作。
我乘勝追擊,包了第二個,第三個,雖然它們的外形沒有媽媽包的那麼稜角分明,但卻是一個比一個好,我包粽子的動作也越來越熟練。
小小的粽子裏包含着一個大道理啊!什麼事,都不是一次就能做成功的,需要不斷練習,熟能生巧。明年端午節,看我的吧!
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