我想去重慶作文800字
早就聽説重慶是個好地方,晚上的夜景比香港,上海還要美。我想要一睹為快,所以想要利用這個暑假去重慶玩玩。為此,我還特意做了些功課。
有美食:眾所周知,重慶最出名的就是火鍋。如果説成都火鍋的特點是麻,那重慶火鍋的特點就是辣。每當我媽回憶起重慶火鍋時,總感覺嘴巴里還有牛油的香味,還有辣椒和花椒的麻味,意猶未盡。重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,是漢族傳統飲食方式,起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。重慶火鍋不僅口味好,而且還有許多不同的品種。火鍋選料包羅萬象,菜品發展到幾百種,囊括了食物王國裏可食用之物,菜品已擴大到家禽、水產、海鮮、野味、動物內臟、各類蔬菜和乾鮮菌果等。在毛肚火鍋的基礎上,發展到清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、狗肉火鍋、肥牛火鍋、辣子雞火鍋等等,品種不下百餘種,還有為外國人準備的西洋火鍋。可謂是色香味俱全的美味。
其實,重慶的泉水雞也是不可多得的美味哦!泉水雞是重慶市傳統的地方名菜,屬於重慶菜,特點是用料獨特、麻辣味足、鮮酥爽口。為什麼叫泉水雞呢?因為據説店家是用竹竿接了泉水,引到廚房,將仔雞洗淨了,剁成小塊,放進瓦罐,摻進泉水,放進紅辣椒,紫花椒,青皮蒜,黃老薑,再丟一把發好的黑香菇,就火上煨着,要煨上兩個小時,才做成了泉水雞。泉水雞不僅美味,營養價值也很高呢。泉水雞雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。聽到這兒,你是不是口水都流下來了?
風景美:重慶的夜景美可謂是家喻户曉。到了傍晚,燦爛的霞光給天邊的雲彩披上了五顏六色的外套,有的火紅,有的橘黃,有的絳紫,有的湛藍……夕陽漸漸西沉,城市裏的燈光漸漸亮了起來,起初只是星星點點,隨着夜色加濃,亮着燈越來越多,不一會兒,整個城市就成了燈的海洋。不遠處起伏的羣山在這時顯得更加靜謐,而城市則多一份熱鬧。一條條高低起伏的大道如同脈絡把整個城市連接了起來,在路燈的映襯下,彷彿一條條金龍在城市中穿行。五彩繽紛的霓虹燈在各式各樣的大廈上閃爍。在這時,坐上輕軌,看着窗外如此迷人的夜景,想必一天的煩惱都會煙消雲散了吧。
除此之外,重慶還有悠久的歷史,舉世聞名的川劇藝術……爸爸媽媽,看在我做了這麼多功課的份上,早點帶我去重慶吧。
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