燒烤趣事作文600字
一串串鈴鐺般的笑聲劃破了夜晚的寧靜,這是在幹什麼呢?請聽我娓娓道來……
週末,媽媽琢磨着在家裏來個燒烤,我們聽了她的想法,覺得她是異想天開,家裏怎麼燒烤呢?燒烤需要一個大架子,加上碳,架子上擺着一串串美食,煙味和香味交織着熱火朝天的人氣……只見媽媽手指着廚房的烤箱,説:“我們可以來個燒箱版的燒烤!”
媽媽立馬去超市買了魷魚、骨肉相連、貢丸、金針菇等等,當然還少不了各種香料——孜然粉、燒烤醬、五香粉等等,總共加起來有十來樣,食材準備就緒就等着大展拳腳啦。
下午全家人開始清洗食物,把它們切成小塊,用竹籤一根根串起來,好像糖葫蘆一樣,不一會功夫,整個烤盤都被我們放滿了。我正急急忙忙地要把燒盤塞進烤箱時,媽媽阻止了我:“沒有好吃的醬料,再好的食材也是沒用”。
於是,媽媽打開燃氣灶,放入油,等油熱到有點冒煙時放入早已切好的大蒜沫,依次再放入老抽、蠔油、燒烤醬、五香粉等等,越燒越香啊,饞得我都要流口水了。這時媽媽交代我一個任務,把燒好的醬料倒在碗裏。我用刷子認真地把醬料均勻地刷到準備好的食材表面,一邊刷一邊哼着:“我是一個粉刷匠,粉刷本領忙,我要把那肉和菜,刷得很漂亮!”
最後,終於進入最後一步燒烤模式。我眼睛直勾勾地盯着烤箱中滋滋滲油的食物,那香氣撲鼻的肉呀,挑撥着我的味蕾,感覺時間都停滯了,怎麼還不能享用呢?
經過了漫長的等待,燒烤終於出爐了,第一次的成績不算太漂亮,年糕片被燒成了年糕乾,雞翅也烤過了,不過一家人其樂融融,還是吃得很幸福!
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