燒烤作文500字
爸爸擺開燒烤架,他把羊肉,雞翅,金針菇……都清洗乾淨,紅紅的炭火在烤架上燃燒着,現在“萬事俱備,只欠東風”了。
七月的傍晚,涼風拂過我們的臉龐,野外特別涼快,正是燒烤的好時機。
媽媽走到桌子旁,拿起刀,在每個雞翅上劃三刀,她説,這樣雞翅就會更加入味。我和弟弟也在一旁幫忙,把羊肉切成一塊塊的,又一個個串到竹籤上。
爸爸圍上了圍裙,一副大廚模樣兒。把烤串分散開來,又用刷子蘸上各種調味料輕輕地塗抹。為了防止有些地方燒焦,或者有些地方沒熟,他需要不斷地給烤串換個方向擺放,讓食材均勻受熱。
烤羊肉串是爸爸的拿手絕活,你看,他開始表演了。兩手各自拿着一部分烤串,烤串的竹籤部分分別夾在手指縫裏,隨着幾聲滋啦滋啦的聲音,手腕一轉,趁火焰沒有反應過來,將烤串迅速換個方向。沒過一會兒,羊肉串就烤熟了,油脂滴在木炭上滋滋作響,香氣四溢。爸爸邊撒胡椒粉邊對我們説:“燒烤好啦,快來吃吧,小心燙。”接着就是伴隨而來的香味,弟弟還湊上去,使勁嗅鼻子聞了一下,説:“真香呀”。
燒烤放在盤子上,熱氣蒸騰,香味撲鼻。我兩手各拿起一串燒烤,左咬一口,右咬一口,滿嘴噴香,讓我把心裏的一切煩惱都忘得一乾二淨。一串根本不夠我吃的,一串接一串,我吃得津津有味。
最喜歡野外燒烤,可以邊欣賞美麗的風景,邊吃美味的燒烤,那是人生最大的享受。
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