難忘的燒烤作文800字
盼望着,盼望着,國慶假期終於到來了。期待着,期待着,燒烤的日子快點到來。
終於一陣鬧鈴把我從睡夢中叫醒,今天是我們約定去燒烤的日子,我快速地從牀上爬起,利落地拿上昨晚連夜“籌謀已久”的菜單,直奔媽媽房間把她叫醒,拿上車鑰匙,拖着出發採購啦……
回家後,和媽媽分工合作,我負責清洗,她負責處理下燒烤的食材。我我邊洗邊學習,原來,肉類除了切片或者切成粒之外,還需要用醃料醃製,這樣才入味。入味之後,就可以用竹籤依次把他們串成串。看着一串串出自我親手串的串,非常肯定待會烤出來的會很好吃的。
媽媽為了保證燒烤的健康,特地買了的電烤爐,插上電調到恆温,又方便又安全。媽媽用手一試,大喊一聲:“開烤!”我很配合地雙手奉上6串牛肉串,託舉着遞給媽媽説:“遵命!”哈哈,生活必須有儀式感,這是媽媽經常説的一句話。
媽媽將肉依次鋪開放在上面,慢慢地看着肉在高温的作用下開始冒油,此時,“滋哩滋哩”的聲音不斷鑽進了我的耳朵,又“滋遛”滑過我的腸,溜進我的胃,讓我快經不住誘惑了。這時,媽媽將肉“翻身”,撒了一點香辣粉在上面,然後再將其“翻身”,撒上一把孜然粉。一串串令人垂涎欲滴的肉串出爐啦!真是十里飄香啊!我帶着小妹妹迫不及待地嚐了一串,這肉串,鮮嫩中帶着焦香,油光中飽滿入味。讓我真捨不得把手裏的吃掉,真的太好吃了吧!
於是,媽媽把雞翅、香腸、蝦都放了上去。媽媽把夾子雙手遞給了我,説:“沈師傅,請!”我愉快地接受,爽快地回答:“好,我來!”妹妹看到我開始烤了,待在我邊上不走了,我笑着對妹妹説:“放心,你要吃的雞翅馬上就好了。”我緊盯着一塊雞翅,時不時地翻動它,學着媽媽的樣子,來回兩遍撒下粉料,不一會兒,雞翅變得金黃、金黃的,還散發着一股誘人的香味,我控制着我的口水,把第一塊遞給了妹妹,妹妹拍着手説:“哥哥烤出來的肯定最好吃。”看着妹妹津津有味地品嚐,邊上的阿姨也不斷點頭,我頓時好有成就感。
最後接力棒還是被媽媽搶去了,她果斷地“嫌”我烤的沒她好吃,然後不斷地夾我她烤好的這樣,那樣。我也帶着妹妹,喂她吃着今天一切的美味,邊上的阿姨,則陪我媽媽邊説着話,邊遞給她吃着串。大家的臉上都充滿着微笑,此時,空氣裏除了燒烤的香味,我覺得還有一味最美妙的料,那就是幸福的香甜。再用媽媽説的話:生活需要儀式感,美好的生活更需要我們來創造。
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