論早餐店的日常800字作文
早上三點半的時候我被媽媽叫醒了,雖然前一天媽媽已經跟我説過會起很早,但是我還是有些想繼續睡,好不容易把眼睛完全睜開了,媽媽已經穿戴整齊站在一旁等我了。我馬上爬起來穿衣服洗漱,在三點四十的時候我們出了門。
走在小區的路上,周圍一個人都沒有,只有幾盞路燈發出微弱的光來陪着我們,風吹着,雖然不大,但是因為冬天,風吹過來很冷,我不禁縮了縮脖子,摟緊了我媽的手臂,不得不説當時的情景挺陰森的,慘淡的光,沒有人的小路,陰冷的風,讓我不禁想起了恐怖電影裏面的畫面。媽媽倒是沒什麼表示,一個勁的走着,應該是習慣了的緣故。
到了店裏,媽媽開始和麪,麪粉加上水,還要抹一點鹼在上面,為了更柔韌有嚼勁,我想媽媽的手一定不好受,鹼本來就是很傷手的,現在又是冬天,麪粉混着水黏在手上的感覺也一定不好受。
和麪之後就開始準備肉,包包子,媽媽從冰箱裏拿出昨天準備好的一袋子肉,放進了一個盆子裏面,然後開始包包子了。先要把面分成一個個的小麪糰,大冬天包包子,手上帶着麪粉,都被凍的僵硬了,但是依舊很認真的揉麪,把面分開,再把一個個小麪糰用手指輕輕壓平,肉餡包的必須不能多不能少,少了顧客會説,多了麪皮又包不下。當時是四五點鐘的樣子,天還沒亮呢。捏皺褶的時候手都是僵硬的,左手要一邊控制肉的劑量又要旋轉來讓皺褶均勻,右手必須捏得恰到好處,不能往下多捏了不然包子立不起來少捏了,包子會合不攏。
就這樣包到六點鐘的時候,客人就來了,七八點鐘的時候是客人最多的時候,也最累,經常忙到額頭上的汗都來不及擦,一邊要包包子,一邊要招待客人收錢,一邊要給蒸籠加水,客人們一買就是一籠,包起來的一大摞馬上就被買完了,然後又要趕着包。
就這樣一直忙到十一點鐘客人才少起來,到了下午兩點,一般就沒有什麼客人了,這個時候媽媽就要出去準備第二天的材料了,再把肉、麪粉去買回來就差不多四點鐘了,這個時候她才得以休息。
我跟着媽媽做一天就已經受不了了,回到家裏沾牀就睡了,一覺醒來已經是第二天七點鐘了,媽媽日復一日工作着,一定很累吧。
五年級:張晨暉
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