大廚奶奶作文450字
“嗒,嗒,嗒”,廚房裏又傳來了大廚奶奶的切菜聲,看來晚上又會有很多好吃的了。
我最喜歡大廚奶奶燒的菜,有排骨青菜湯、紅燒獅子頭、小龍蝦、豬肉飯……這些可都是她的拿手好菜呢!
但是我最愛吃的還是奶奶做的土豆餅。每當奶奶做土豆餅的時候,廚房就成了她的舞台。奶奶先把土豆洗乾淨,然後把皮削掉,再把土豆切成塊,放進鍋裏蒸。等土豆蒸熟後,奶奶將它裝進保鮮袋裏。接着奶奶或拍或打,或揉或捏,或急或緩,或輕或重,不一會兒,土豆塊就變成了土豆泥。
接下來就是重頭戲了——煎土豆餅。奶奶先在鍋裏倒上油,等油熱了後,奶奶再拿起鍋。奶奶的手臂轉一圈,鍋裏的油也跟着跑一圈,鍋被油刷得亮晶晶的。然後,奶奶把壓好的土豆泥放進鍋裏,鍋裏發出了“嗞嗞”的聲音,土豆泥好像在説:“好燙,好燙啊!”它們一邊喊着,一邊在奶奶的按壓下變成了土豆餅。隨着温度越來越高,鍋裏的油像是拿着畫筆,把土豆餅染成了金色。但這還沒有結束,只見奶奶用力的地把鍋往上一抬,土豆餅像體操運動員一樣跳到半空中翻了個筋斗又快速落了下來,平穩地躺回鍋裏。奶奶從來沒失手過,每次我都忍不住叫好。
這樣,一盤香噴噴的土豆餅就完成了。在燈光的照射下它就像星星一樣閃耀,咬一口,外焦裏嫩,非常好吃。我的大廚奶奶可真牛!
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