我的廚神爸爸作文500字
古話説:“上得廳堂,下得廚房。”説的就是我爸爸。只要家裏來了客人,爸爸就會在廚房裏忙活起來,吃過他做的飯的人都對他的廚藝讚不絕口。
別看我的爸爸長得高高瘦瘦的,在那瘦小的臉上,有着一雙黑寶石般的眼睛,成天眨個不停。嘴巴張開就是大道理,雖然爸爸的手上有許多熱油燙傷的疤痕,但他還是一如既往地做美食。
這天,家裏來客人了,爸爸領着我去菜市場買菜。在一個魚店前停下了腳步,還沒決定買哪條。我心中疑惑不解地問道:“爸爸,買魚隨便買一條不就得啦?”爸爸卻説:“買魚,一定要挑遊得歡的、快的,才新鮮。”“老闆!我要這條魚!”爸爸終於決定,只見老闆拿着魚網,一下子把魚網了起來,果然,魚還在網子裏亂蹦呢!
從魚販那買了魚,我們回家對它進行加工,爸爸拿起刀將魚的肚皮劃開,把內臟取出,再拿小刀將魚的魚鱗刮下,爸爸颳得可仔細了,就連魚脖子也不放過,刮完魚鱗,爸爸一手按着魚,一手鑽進魚腮中,一轉再一拉就把腮拉了出來,拉出魚腮後,爸爸又颳起了魚身來,我心中冒出一個大問號:魚鱗已經颳了呀?為什麼還刮呢?我問爸爸:“這又是在刮什麼?”爸爸耐心地回答:“刮魚膜,如果這層魚膜不去掉就會有股腥味。”我聽了連連點頭。這時,爸爸在處理好的魚上劃了幾刀,我追問:“這是在幹什麼?”爸爸笑着説:“這招叫找花刀,這樣醃就更方便入味了。”爸爸小心翼翼地把魚放到盤子中,在盤子裏倒入醬油、蒜沫、葱、耗油……放在了一邊,不管了。
過了大概二十分鐘,可以開始做了,爸爸打開火,可是爸爸並沒有往鍋裏放油,而是放了兩片生薑才放熱油,我感到有些奇怪便問道:“為什麼要放姜和熱油呢!”爸爸聽了説:“這是為了防粘鍋。”這了差不多一分鐘,油在鍋裏跳起了舞。爸爸看準了時機,把魚倒到鍋中,過了3-4分鐘,爸爸拿起鍋鏟,只是一眨眼的功夫就給魚翻了個身,再過3—4分鐘,就在魚旁邊撒上葱、花椒、蒜等調料,撒完後蓋上鍋蓋悶7—8分鐘,魚就可以裝到盤子中了。裝好了盤還要撒上一些“靈魂”就可以上桌了。
我的爸爸做的飯,不僅我説好吃,就連客人,也會豎起大拇指呢!
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古怪的爸爸作文450字
説到古怪,就不得不提提我爸爸。説他温順吧,他的確有時乖得像只大貓。有一天早晨,陽光明媚,我迷迷糊糊地躺在牀上,隱隱約約聽見有人叫起牀了!是爸爸。可是他沒有像往常一樣把我拉起來,而是一下子躺倒我身邊,把我往他懷裏摟。我以為他要抱我,就開心地迎上去。誰知貼得近了...
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我的爸爸是懶蟲作文300字
呼——呼——呼——聽,爸爸又在睡覺。老爸!老爸!快起牀!妹妹總是這樣喊。他的個子矮矮的,才一米六左右,淺黑色的臉上戴着一副黑色邊框的眼鏡。我給爸爸起了個外號叫大懶蟲。大懶蟲顧名思義,就是你想讓他幫着幹活,他就不幹的人。在一個下...
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爸爸的背作文400字
每次和爸爸出去,他都不願意走在我的前面,他總説:爸爸的背駝了,走在你前面一不留神就看不見你了。爸爸的背的確微微發駝,卻那樣寬,那樣温暖。在我的印象中,他總是能答應我的要求。記得那是我們全家一起去爬黃山。我站在山腳下,眺望着山頂上刻着黃山二字的石碑,信心滿滿的...
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粗心的爸爸作文300字
我的爸爸長得很高大,也許是人到中年,身材有些發福。他的頭髮黑亮稀疏,豎立在腦袋上,好像一位站得筆直的士兵。爸爸的臉頰上有幾枚痘印,皮膚很黑,看起來十分健康。爸爸總是很認真,但也有粗心的一面。有一次竟然把半瓶洗衣液倒進了洗衣機,我們只好把衣服都拿出來重新洗了...