關於傳統文化的作文:手工月餅DIY550字
今天上午,作為瀟湘小記者的一員,我參加了親子手工月餅DIY的活動。烘焙店的師傅教我如何做月餅,帶隊老師給我們講解中秋節的知識。
月餅主要由月餅皮和餡料做成,月餅皮是用麪粉,糖漿,玉米油做成的,糖漿和玉米油是按1:1比例調和成的。今天的餡料主要有:鳳梨,豆沙和蛋黃。師傅要求我們用30克的餡料和20克的皮做月餅。具體步驟如下:首先,把稱好的餡料滾成球,再用捏好的皮把餡料包住,也滾成球。如果粘,就在外面撒點乾麪粉,然後放在模具裏,壓成帶有各種圖案的月餅形狀,放入烤盤裏,最後將裝好月餅的烤盤放進烤箱裏。烤箱温度設置成180攝氏度,時長30分鐘。每隔5分鐘拿出來刷一次攪勻的蛋黃。當月餅烤熟後,師傅拿出來給我們點評。有的月餅裂開了是因為皮太薄,有的塌了是因為太高了,雖然不怎樣好看,但畢竟是我們親手DIY做的,所以特別有意義,我們每個人品嚐了一塊,味道還不錯!品嚐之前,小記者們還表演了節目:唱歌、講故事、講笑話……活動結束後,師傅為我們包裝好自己親手做的小月餅,並讓我們帶走。
今天是我第一次親手做月餅,感覺跟平常到商店或是超市買的不一樣,因為自己做的東西有自己的味道,融入了自己的感情和辛勞,因此格外值得珍惜。我還特意留了兩個自制月餅,準備給小表弟品嚐,也非常感謝帶隊老師組織這次親子手工月餅DIY活動。
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關於傳統文化的作文:月餅之夜600字
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2023杭州亞運會:尋見亞運之風600字作文
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關於奧運的作文:難忘的一天800字
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