煎蛋的啟示作文600字
“咕咕……”,我的肚子又餓了,今天給自己燒個什麼菜呢?——煎蛋。
拉開冰箱,我拿出一個光滑的雞蛋。打開火,把油慢慢倒入鍋裏。火越來越旺,一個個油點像火箭一樣飛了出來,有一艘火箭不幸落在了我的手上——沒關係,我帶着一雙手套呢。瞧!薑還是老的辣,我可不是第一次燒菜哦。
緊接着,我拿起雞蛋,在鍋的邊緣輕輕地敲了下去,並伸出兩根大拇指,往雞蛋的裂痕裏插去,用力往外一掰,雞蛋像一個跳水運動員,完美地落入了剛熱好的“游泳池”。
雞蛋在鍋裏慢慢擴開,變大,呈一個大圓形。起初是透明的,上面有非常多的小氣泡,似乎是有一個小人躲在裏面吹泡泡;慢慢地,雞蛋的顏色開始變成明黃色,小氣泡也慢慢變少;漸漸地,透明的蛋液也變成了純白色。
只顧着看雞蛋在眼前瞬息萬變,我的腦子突然短路了,接下來要幹什麼呢?對了!我拿起鍋鏟,小心翼翼地在圓形的邊緣試探,慢慢地,再往裏面推,使雞蛋不黏住鍋,明確已經托住了圓形面積的大部分,然後慢慢地準備把它翻過來。正當我要翻的時候,另一邊卻突然粘住。我只好先放下這邊,去處理那邊。當我把那面鏟好的時候,卻發現這一邊又粘住了。這可如何是好?
我終於找到了技巧,我先拿鍋鏟把一面給敲離起來,然後把筷子拿過來,夾住這一面,再把另一面剷起來。倒數:“三、二、一,翻!”這一次,我成功了,蛋面完好無損,360度翻了個身,這可是一件非常不容易的事情。
通過這次煎蛋,我懂得了:無論做什麼事,都要有耐心,有方法。
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