元宵節包湯圓的作文300字
農曆正月十五是元宵節,元宵節的傳統習俗有吃湯圓、觀燈、猜燈謎和舞獅子等,我的媽媽是包湯圓的高手,每年元宵節她都會給我包湯圓。
包湯圓真好玩!媽媽先準備好材料和工具,在糯米粉中加入一大碗水,攪拌均勻後,和成麪糰,不能太軟,也不能太硬。只見媽媽揪了一小塊麪糰,放在手心裏搓成一個圓,然後輕輕拍扁成差不多餃子皮大小的麪餅,再用小勺從碗裏舀一些白糖,放入麪餅中,用面把餡裹起來,最後雙掌揉啊揉,揉成一個小球,一個胖乎乎的小湯圓兒就做成了。
湯圓包完,盤子上像是排滿了一個個白白胖胖的娃娃,媽媽把它們往熱騰騰的開水鍋裏倒,沒一會兒,他們好像開始了游泳比賽,半沉半浮的,你擁我擠不分上下,最後煮熟的湯圓們都浮上來了。
一開鍋,我就聞到一股撲鼻的香氣,饞得我直流口水,我讓媽媽趕緊給我先盛一碗,吃一口,哇,又軟又糯甜甜的湯圓真好吃!
我愛包湯圓,我愛元宵節。
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