臘八節與臘八粥450字作文
臘八粥也叫七寶五味粥,我國喝臘八粥的歷史,已經有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,家家户户也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,閤家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。
“臘八”還是佛教的盛大節日。以前各地佛寺作浴佛會,煮粥供佛。傳説吃了以後可以得到佛祖的保佑,還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節物新。”
中國各地臘八粥的花樣很多,其中以北京的最為講究,粥裏有紅棗、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果,在半夜時分開始煮,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。你想,這樣複雜能不好喝嗎?講究的人家,還要先將果子雕刻成各種花樣,再放在鍋中煮。臘八粥熬好之後,要先敬神祭祖。之後要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。
一碗粥有這麼多知識,中國真不愧是文明大國啊!我真自豪自己是中國人!
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臘八情800字
"在我家鄉有一句民諺,“臘八臘八,凍掉下巴”,意思是臘八這天非常冷。雖説不至於把下巴的凍掉,但是臘八這天冷卻是真的。這一天俗稱“臘八節”,從這天開始民間就開始準備年貨,殺豬、宰羊、蒸饃、做新衣、買鞭炮就開始了,年味也就一天比一天濃烈。臘八節這天,都要喝臘八...
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地方特色臘八粥900字
宋吳自牧《夢樑錄》和周密《武林舊事》都提到十二月八日寺院及人家皆設臘八粥,也稱佛粥。可見臘八粥由來已久,南北皆然。過去北京人對臘八粥很重視,每年必煮,而且很講究煮法,每到臘八前後,總要忙碌一陣、形成一個小小的節日氣氛。煮粥的方法各地不同,同一地方製作時也...
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關於臘八節的作文:臘八節前説“臘八”800字
再有幾天,就該過臘八節了。説起臘八節和喝臘八粥大家可能都不會陌生,若是講起臘八節的來歷和喝臘八粥的緣由,恐怕不少人還真説不上個子午卯酉來。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八...
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關於臘八節的作文:泡臘八蒜400字
摘要:每年過春節吃餃子時,我們都要吃媽媽泡製的臘八醋和臘八蒜。那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜,都會給春節的餃子增添濃濃的北京味。這天,媽媽端出早已準備好的大蒜,讓我和她一起泡臘八蒜。每年過春節吃餃子時,我們都要吃媽媽泡製的臘八醋和臘八蒜。那碧綠碧...