關於端午節的作文:我學會了包粽子1200字
再過幾天就是農曆的端午節了,這是我國的重要傳統節日之一,是為了紀念古代偉大詩人屈原。每當這一天,人們都張羅着包粽子、縫香囊、戴荷包、系絲線。而且每年這個時候也總能看到電視裏播放着不同地方的人們舉行划龍舟比賽,熱鬧極了!
隨着城市的不斷髮展,超市也越來越多,各式各樣的粽子每到這個時候就成了炙手可熱的商品,很多人都不再自己包粽子吃,而是選擇方便易煮的冰凍粽子帶回家吃。可是我記得每到端午節,奶奶卻總是自己包粽子吃。漸漸長大的我,越來越疑惑奶奶為什麼每年都不辭辛苦的自己包呢?
一天,我在一旁正饒有興趣地看着奶奶做包粽子的準備工作,突然奶奶問我:“想不想和奶奶學着包粽子呢?”我興奮的點了點頭。
開始包粽子了,奶奶幫我準備好了粽子餡和粽葉,然後就開始一步一步地教我包粽子。奶奶説:“包粽子首先要把粽葉捲成小漏斗的形狀。”奶奶一邊説一邊給我做示範動作,“接着在卷好的粽葉裏放上糯米,還要把糯米壓緊,米夠了的時候,就可以多往裏面澆點水,這樣包出的粽子才好吃。然後在中間放上葡萄幹、金絲棗、紅豆,接下來用繩子把粽子綁緊紮好。”説話功夫,奶奶就包了一個漂亮的粽子。我迫不及待地拿了粽葉,把粽葉先捲成了非常小的“窩”,然後就照着奶奶教我的步驟包了起來。可是在奶奶手裏聽話的粽葉,到了我這裏卻不聽使喚了,還沒等我拿繩子扎,餡就全散了,第二個、第三個……。一連包了好幾個,都是如此。好容易包出一個卻感覺四不像,還露着潔白的糯米,彷彿嘲笑我,我有點泄氣了。原來看似簡單的粽子,卻這麼難包呀!奶奶邊包着邊看出了我的心情,語重心長地對我説:“做什麼事都會遇到困難,咱們可不能在困難面前低頭。”聽了奶奶的話,我暗暗對自己説:不能放棄,一定要學會包粽子。這小小的粽葉可真是調皮,捉弄我好半天。在我想把它裹緊時,裏面總是有米漏出來,我費了九牛二虎之力,在試驗了不知多少個以後,我的第一個的粽子終於“問世”了!這時我已包的滿頭大汗,儘管形狀看起來不是很美觀,不如奶奶包的好看,但我特別高興,我總算是學會了。一個下午過去了,我包了好多大小不一的粽子,而且後面包粽子的比前面包的看多了許多,奶奶看了,一個勁地誇我心靈手巧。奶奶還把我包的個頭很小的粽子串在一起,據説這樣象徵着好運連連。
最後是煮粽子,先把粽子整齊地擺在高壓鍋裏,倒進適量的水,大火煮四十分鐘,然後再悶一個多鐘頭,香噴噴的粽子就出鍋了。我吃着自己親手包的粽子心裏美滋滋的,別提多麼開心了。
這一次,我不僅學會了包粽子,而且還在實踐中懂得了世上無難事只怕有心人道理。更重要的是我也從香甜的粽子中領悟到親自動手的樂趣並獲得了快樂的成果。明年這個時候我還要自己包粽子!
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