充滿香味的春節作文600字

如果有人問我，我的春節是怎樣的？那我一定會説，是温暖的，是充滿香味的。

經過多天的培訓，現在我已成為一名優秀的燒火工，嘗菜工，還有監工，身兼數職的我每天都過的非常充實。就像今天一早我就開始忙碌了，我是家裏早起第三名，第一第二長期被外婆和外公霸佔，一直無人撼動。

今天的主要工作是炸肉圓、炸春捲、炸餃子、炸排骨。炸這些火候是非常重要的，火大了不行，小了也不行，可想而知我這個燒火工是多麼的重要。外婆家的有老式的灶台，燒柴火的那種，這種灶台有一些煤氣灶無法比擬的優點。比如鍋更大，可以一次性炸很多，效率很高；柴火燒出來的食物更美味；燒東西的同時還可以燒水。

我已經把火燒的旺旺的，看着半鍋的油開始有氣泡，等油到合適的温度，我將火控制到中小火，讓灶裏燃燒着一粗一細兩根柴火，這樣温度正合適。後面的工作就由外公配合外婆來操作了。一個個搓好的肉圓在鍋裏翻滾着，香味充塞整個廚房，外婆過一會給肉圓翻個身，讓它們每一面都炸均勻，肉圓慢慢變成金黃色，雖然我剛吃過早飯不久，但是還是忍不住“口水直流”，肉圓一般炸7成熟，因為以後吃的時候都還要再加工過的。“外婆你真厲害，翻面這麼熟練，每一個都炸的均勻完整，好香啊！”嘴甜就是好處多啊！外婆給我炸了幾個全熟的，我忙履行我嘗菜工的職責，那略有點燙，金黃的肉圓香極了，一口咬去，美味無比。“外婆，鹹淡適中，好吃，好吃！”作為一個嘗菜工，我是認真的。

下一波是炸春捲，外婆包的春捲有兩種口味，一種是豆沙餡的甜春捲，另一種是雪菜冬筍加肉餡的鹹春捲，吃了鹹肉圓後再吃甜的春捲，就感覺細膩的豆沙在口中一抿就化，淡淡的甜，有幸福的感覺。豆沙是外婆自己洗的，細膩沒有任何雜質。

一波一波的炸，最後都完工了，我也吃飽了，每一個都美味。在這寒冷的冬天我最喜歡呆在外婆家的大廚房裏，坐在那裏看着灶裏的火焰舞動，看着家人一起忙碌的身影，心裏暖暖的幸福着。