關於發現的作文:我的發現450字
最近吃蘋果的時候,我突然發現關於蘋果的一個奧祕。
記得上個星期天吃蘋果的時候,我先是削好了皮,然後把整個蘋果切成了四塊。我只吃掉了三塊,剩下的一塊吃不下了,心想等一會再吃也不遲。大約過了十幾分鍾後,等我想起吃剛才剩下的一小塊蘋果時,卻發現那塊剛才還水靈靈、透明的水果,已經變成了茶色的。
我想:反正以往吃蘋果也有過這樣的茶色,只要不乾不淨,吃了沒病就行了。我拿起蘋果,放在嘴邊,剛咬了一口,卻覺得不如一開始的甜,也不如一開始的鮮美。這是為什麼呢?
我翻開經常看的百科全書,這才恍然大悟。
原來蘋果削皮後,果肉裏有一種叫“酶”的物質,與空氣結合,變成了一種叫“氧化酶”的物質,如果不及時吃,蘋果便成了茶色。顏色改變後,蘋果裏所含的營養就減少了,吃起來味道、口感也會差一些。書上説,為了減少削過皮的蘋果與空氣的接觸,可以用碗蓋住,或放入淡鹽水中,淡鹽水還可以提高蘋果的鮮味和甜度。
沒想到吃蘋果還有學問!如果早知道這些,我剛才就不會吃到味道那麼差的茶色蘋果了。
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記一次意義深刻的發現作文450字
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關於發現的作文450字
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