國三狀物作文:家鄉最愛是小吃700字
暑假,我和姐姐在外地遊玩了一個多月,一回來,我便追尋着家鄉的味道,一邊大肆搜刮着街邊各色各樣的小吃,一邊感歎着:“還是家鄉的小吃好!”
早晨和傍晚,是街邊小吃最豐富的時候。這裏一年四季,品種繁多,豐富多彩。在夏天,多是一些綠豆湯、涼粉等消暑飲品;到了冬天,烤紅薯、卷子、豆皮之類的則擠滿了街道。
家鄉氣息最濃郁的,便是熱情洋溢的熱乾麪。將鹼面燙熟,輔以純正深厚的芝麻醬,配上細膩的肉末,拌入能中和麪粗糙口感的爽脆的蘿蔔乾,淋上小勺辣油和香油,再撒上點提味的香葱,一碗香味濃郁的熱乾麪就呈現在眼前。只要經過,便會被吸引,忍不住要吃上一碗。
當我嘴饞的時候,我常會要奶奶給我做熱乾麪吃。做熱乾麪是奶奶的拿手好戲,她做的熱乾麪口感綿軟細膩,色味俱佳。當色澤金黃而滋潤的麪條排列在潔白的'瓷碗中,用筷子輕輕挑起麪條,細細攪拌,一股香辣的味道撲鼻而來,咀嚼着纖細的有勁道的麪條,醬汁香濃味美,使人回味無窮。
除了味道濃郁的熱乾麪,我還喜歡味道甜膩的點心,其中極具特色的便是頂糕了。把一些糯米、一點紅糖按一定的比例放入特定的凹形器皿中,蒸上幾分鐘,便熱氣騰騰出爐了。
我認為吃頂糕在下雨天。蒸頂糕時水蒸氣在眼前氤氲開來,而耳邊是雨滴的清脆之聲,就像是一首江南小曲,哼唱出了水鄉的韻味。吃下頂糕,有一種糯糯的口感,從喉嚨到胃部,是化不開的温暖,就像是雪後初霽,雨後初晴,暖陽灑下,所有的消極情緒都被融化、蒸發……
街頭不管是熱乾麪、頂糕,還是鴨脖子、鍋盔,這些或甜或辣、或鹹或酸的食物中,都有一種相同的味道,那便是家鄉的味道。這味道,流淌在我的心裏,我知道,那是一種温暖而讓人眷念的味道。
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