國三狀物作文:外婆的冰糖葫蘆750字
外婆家在一個很偏僻的小山村,村子依山傍水,四周被高大濃密的樹木所覆蓋。一座座充滿“古味”的土坯屋,凹凸不平的鄉間小路,土牆上的蜘蛛絲讓我倍感親切。
小時候我跟外婆在一起生活,外婆有門獨特的手藝——做冰糖葫蘆。每到山楂成熟的季節,我就纏着外婆做冰糖葫蘆吃。採摘的新鮮山楂,外婆一一精挑細選,用井水浸泡搓洗,去核去蒂,陰乾後穿在竹籤上備用。
製作糖葫蘆的關鍵是熬糖漿。外婆熬糖很講究,糖必須選用上好的冰糖,白砂糖是不行的。鍋,一定要用銅鍋,這樣熬出的糖漿才不會發黑,糖葫蘆吃起來才會甘甜爽口。熬糖火候把握是關鍵,我總是小心翼翼地坐在土灶旁幫着外婆燒火,唯恐把糖熬過了。等糖漿熬好了,外婆迅速地把穿在竹籤上的山楂串浸入鍋內,嫻熟地轉上幾圈,裹上糖漿完美出鍋,冷卻後就可以吃了。一粒粒紅彤彤的山楂,在冰糖汁的包裹下,變成一串串晶瑩剔透的冰糖葫蘆,散發着誘人的清香。我早已垂涎欲滴了,眼巴巴地望着。外婆笑吟吟地遞給我一串,輕輕一咬,又酸又甜,還很冰。常聽外婆説冰糖葫蘆不僅能開胃、養顏、增智,還有消除疲勞、清熱去火的作用呢。
因為外婆會做冰糖葫蘆,讓我在外婆家時,也是相當有優越感。每次外婆做冰糖葫蘆,房前屋後都會被冰糖葫蘆的香味所瀰漫,甚至整個小山村都會聞到那淡淡的清香。要好的夥伴總是聞香而來,像一隻只小饞貓,眼巴巴地望着外婆和我。外婆笑呵呵地給我們一人一串。吃着冰糖葫蘆的我們,像一隻只快活的燕子,嘰嘰喳喳,愉快地穿梭在村落的巷子裏。
外婆的冰糖葫蘆就像一串串小燈籠,紅紅火火,讓家充滿了温馨,讓我的童年充滿了歡樂。好吃的冰糖葫蘆不僅是我舌尖上的美味,更是我童年生活中不可忘卻的美好記憶。那甜甜的味道里包裹着一份濃濃的思念——對外婆的思念,對小夥伴的思念,對美好童年時光的思念。
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