觀察日記:醋泡雞蛋試驗550字作文
老師給我們佈置了一個奇怪得作業——醋泡雞蛋試驗。
老師為什麼要佈置這個作業呢?是為了鍛鍊我們得觀察能力,進一步提高同學們得寫作水平。
我先準備了一個杯子,拿了一瓶醋,然後拿了一個生雞蛋。我先把雞蛋放到杯子裏,然後倒醋,由於我倒的太多,雞蛋一下子浮了起來。過了一會兒,雞蛋的皮開始脱落了。
第二天,雞蛋的皮很多都脱落了,也變得更軟了。不過,皮有點看不見,爸爸告訴我皮都被醋融化了。我用手指一碰,蛋殼“破”了。我一驚,手一鬆,雞蛋“啪”的一聲掉在了杯子裏,有很多醋粘到了我得衣服上、桌子上和一個盤子裏。我嚇傻了,站在原地一動不動,幸好,爸爸就在我旁邊,他趕緊讓我把醋擦乾淨了。
第三天,我法向長期泡到醋裏的和沒有泡到醋裏的顏色和感覺都不一樣。泡到醋裏的是皮膚色的,沒泡到醋裏的是跟醋的顏色差不多。泡到醋裏的是軟的,沒泡到醋裏的是硬的。
第五天,雞蛋的皮跟煮熟的雞蛋感覺是差不多了,只是還有一層外皮。沒泡到醋裏的皮大概能摳下來,我真想幫雞蛋把皮摳下來。
雞蛋為什麼會變成這樣呢?我通過查資料,知道了原來雞蛋和醋發生了化學反應。醋將雞蛋殼融化,雞蛋裏軟軟的`薄膜露在外面,正如穿鎧甲的士兵脱去鎧甲一樣。
世界上還有許許多多神奇的事情等着我們去觀察,去探索呢。
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