關於穀雨節氣的作文800字
宋朝詩人范成大在《四時田園雜興》裏有兩句詩:“谷雨如絲復似塵,煮瓶浮蠟正嘗新。”意思是,穀雨時節的雨像絲線一樣細密,落在地上濺起飛塵。
穀雨,是中國二十四節氣之一,也是春季的最後一個節氣。雨生百穀,春雨細無聲,這個時節雨水會慢慢增多,是播五穀種雜糧的最好時節。和初春的春寒料峭不同,穀雨意味着寒潮天氣基本結束了。一場又一場春雨過後,氣温回升加快,人們可以脱下厚冬裝換上輕便的春裝。春雨滋潤萬物,對農作物的生長十分有利。
初春就已經基本完成了播種的人們,在這個時節有“走穀雨”的習俗,指的是莊户人家的姑娘、媳婦有事無事都要去野外“踏青”,意圖通過野外踏青走出一個五穀豐登、六蓄興旺的好年成。人們踏青回來後,煮一壺新茶喝一喝,新茶香氣宜人,喝下一碗沁人心脾的茶,一切的勞頓都沒有了。
為了乞求這一年五穀豐登、來年風調雨順,穀雨時節人們還有祭倉頡的習俗。倉頡是軒轅皇帝的史官,創造了象形文字,推進了社會發展,大大促進了人類文明進步。有一年遇到了災荒,很多人家都揭不開鍋了,倉頡乞求上蒼讓天下的老百姓都有飯,第二天,真的下起了穀粒雨,人們終於得救了。自此以後,人們在每年的穀雨時節,會舉行盛大的莊嚴的祭祀儀式,表達對倉頡的崇敬與懷念。
在這個預示豐收的好時節,除了喝新茶品新酒,還可以吃香椿。在穀雨時節適當吃香椿,可以起到清熱解毒的效果。香椿既可以入藥,也可以食用,有健胃、理氣的功能。前兩天,爸爸買回來一把香椿,我和妹妹忙圍上去看,香椿的樣子和莧菜有點像,莧菜只是葉子發紫,而香椿的根部和葉子都發暗紫,還散發出一種特殊的味道,聞一聞覺得很清爽。爸爸説中午吃香椿炒雞蛋,我們一起把老杆和老葉擇去,然後用清水衝乾淨,接着在煮開的鍋裏焯一焯,焯過水的香椿有點發黃,撈出來瀝水後,爸爸把香椿切成小段。我拿出三個雞蛋打在碗裏,攪拌好,爸爸把切好的香椿放進去,雞蛋和香椿一起又攪勻,放了一點鹽。爸爸在炒鍋裏把油燒熱,倒入香椿雞蛋液,稍微翻炒了幾下,就出鍋了,我們迫不及待地吃了起來……新鮮的香椿葉還可以煮茶,有提神醒腦的作用呢。
吃香椿炒雞蛋讓我知道了穀雨這個節氣。疫情期間,我們不能隨意外出去踏青,但我祝願祖國風調雨順,早日渡過難關,繼續繁榮富強!
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