關於小寒的作文:廣東的小寒500字
廣東人在小寒節氣喜吃糯米飯,南京人則小寒這天會吃採飯。不管吃啥,吃的都是一種習俗,一種心情。
廣東:吃糯米飯
廣東人很講究食療。小寒因處隆冬,土氣旺,腎氣弱,因此,飲食方面宜減甘增苦,補心助肺,調理腎臟。廣州傳統,小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在飯裏面吃。
南京:吃菜飯
古時,南京人對小寒頗重視,但隨着時代變遷,現已漸漸淡化,如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。到了小寒,老南京一般會煮菜飯吃,菜飯的內容並不相同,有用矮腳黃青菜再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃是南京的特產,可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。
吃臘八粥
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