美食600字作文
俗話說“民以食為天”,好多地方的美食我都知道:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、雲南的過橋米線……琳琅滿目,數不勝數嘍!我今天放學一到家就聞到了香味,原來媽媽給我做了“清蒸平魚。”
事不宜遲,我們現在就動手吧。那麼就有請我家“上得廳堂,下得廚房”的媽媽來全權負責這道菜。這道菜的做法說難也不難,只要你有這種想吃的慾望,做菜可是輕而易舉的事情。
吃完之後,我口齒留香,至今還回味無窮呢。
俗話說“民以食為天”,好多地方的美食我都知道:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、雲南的過橋米線……琳琅滿目,數不勝數嘍!我今天放學一到家就聞到了香味,原來媽媽給我做了“清蒸平魚。”
事不宜遲,我們現在就動手吧。那麼就有請我家“上得廳堂,下得廚房”的媽媽來全權負責這道菜。這道菜的做法說難也不難,只要你有這種想吃的慾望,做菜可是輕而易舉的事情。
吃完之後,我口齒留香,至今還回味無窮呢。
六年級:項琳倩
“清蒸平魚”不僅味道好,而且色澤淡雅、大方,湯鮮味美。一條銀白色的魚浸在火紅火紅的鮮湯中,猶如天上亮晶晶的月亮靜靜躺在美妙的夜空中。
我們需準備洗淨的平魚,改上花刀。生薑、蔥花、鹽、味精、糖、酒、老抽、幹椒、香油,備用。將魚放進盤子裡,倒上料酒、放入生薑、蔥花、幹椒,將糖、味精、鹽、醬油調勻成醬汁,澆在平魚上。用筷子翻動一下,五分鐘醃製一下,讓它充分入味兒,要不然乾巴巴的,哪兒好吃,作廢了吧!之後撒上些蔥花做裝飾。最後一個步驟,我真心真心的懂。把保鮮膜蒙在盤子上,別忘了給它們一些空氣——扎幾個小孔。放入微波爐蒸制4~5分鐘。我這個有“吃學問”的“吃貨”合格吧。“叮——”新鮮出爐的“清蒸平魚”大功告成了。我兩眼放光,聞了聞它那香氣撲鼻的味道,迫不及待的嚐了一口,不!我先吹一吹,我可不想燙到自己“嗯!”我嚐了嚐,入口即化,讓人對它的美味感到匪夷所思。
這就是我愛吃的菜。
“清蒸平魚”不僅味道好,而且色澤淡雅、大方,湯鮮味美。一條銀白色的魚浸在火紅火紅的鮮湯中,猶如天上亮晶晶的月亮靜靜躺在美妙的夜空中。
我們需準備洗淨的平魚,改上花刀。生薑、蔥花、鹽、味精、糖、酒、老抽、幹椒、香油,備用。將魚放進盤子裡,倒上料酒、放入生薑、蔥花、幹椒,將糖、味精、鹽、醬油調勻成醬汁,澆在平魚上。用筷子翻動一下,五分鐘醃製一下,讓它充分入味兒,要不然乾巴巴的,哪兒好吃,作廢了吧!之後撒上些蔥花做裝飾。最後一個步驟,我真心真心的懂。把保鮮膜蒙在盤子上,別忘了給它們一些空氣——扎幾個小孔。放入微波爐蒸制4~5分鐘。我這個有“吃學問”的“吃貨”合格吧。“叮——”新鮮出爐的“清蒸平魚”大功告成了。我兩眼放光,聞了聞它那香氣撲鼻的味道,迫不及待的嚐了一口,不!我先吹一吹,我可不想燙到自己“嗯!”我嚐了嚐,入口即化,讓人對它的美味感到匪夷所思。
這就是我愛吃的菜。
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