【原創達人】了不起的美食800字作文
蒙古的手把羊肉也堪稱一道了不起的美食:
陽澄湖的蟹也是一道了不起的美食:
吃蟹要吃的仔細、乾淨。把兩個螯、八個腿掰下,細細的把肉挑出來,挑不出的,用嘴吸允即可。開啟殼,挑出蟹黃、吸允,那鮮香的味道讓人久久不能忘懷。
按明末張岱所說則為:“不知鹽醋而五味俱全者,無他,乃蟹!”
中國的美食文化源遠流長,總有那麼幾道了不起的美食,怪不得說“美食與愛不可辜負!”但作為一箇中國人,我們要愛美食,更要守住這了不起的美食,守住我們中國的根!
“吾乃吃貨一枚,性嗜美食。喜多次品嚐而不膩,異於常人。”每每回味都會給味覺帶來一抹炫麗的“色彩”,五彩繽紛只因美食之味層出不窮!美食,甚是了不起!
酥而不膩,又香又甜。酥酥的麻花上點綴著芝麻,散發出芝麻獨有的香氣,扭轉的造型好似舞女輕盈、柔美的舞姿,給人說不出的舒服,讓人賞心悅目。咬下一塊,酥綿的質感在嘴中慢慢舒展開來,輕輕一嚼,香甜淌入心田,如喝了蜜水一般。即使嚼的多些也絲毫不會發膩,酥、香、甜彷彿給我們的心間又上了層流連忘返的蜜!
蒙古的牧民最喜歡的就是當地的手把羊肉,肉煮的爛、易嚼,而且不會落入鍋中撈不上。手把羊肉沒有什麼特意的佐料,蒙古牧民大多以一碗鹽水來解決此事,稍稍一蘸足夠了。湯又白又濃,跟擠了奶油似得,肉香而不羶,香的好似方圓幾裡都可以聞到,凡是來當地品嚐的人,哪怕不吃一點羶味的,也不會因次而放棄品嚐,換句話說就沒有讓人吃不下的羶味,它們吃後都會為此連連誇讚,這也許是作為蒙古牧民最驕傲的一點吧。蒙古牧民吃的方法也不同,它們大多用刀割著吃,因此吃的都很乾淨,沒有剩一絲肉,所以它們就以此可看出一個人是否為牧民。當地的蒙古人牧民從骨子裡透出一股淳樸、老實、的濃郁“牧民風”,蒙古的手把羊肉,了不起!
我曾經讀過一篇文章,如下:
我吃蟹時也有同感,按古文的話說“肉質細嫩、膏似凝脂、味道鮮美”。
陽澄湖的蟹,了不起!
國三:滕佳鈺
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