做酸奶蛋糕作文500字
今天下午,天氣晴朗,陽光照在身上暖洋洋的,很舒服。就在這大好晴天,我決定和奶奶一起做簡單又好吃的酸奶蛋糕。
下午四時,我和奶奶拿出了做蛋糕的主要材料:四個雞蛋,一瓶酸奶,一些蛋糕專用麵粉和白砂糖。為了讓蛋糕更好吃,我和奶奶還剝了一些花生,壓成了花生碎。
開始做蛋糕了,我迫不及待地先從水池裡拿出了剛洗好的雞蛋,想把雞蛋打到碗裡,但一開始不是很成功,因為我第一次敲雞蛋時太輕了,只留下一個小口子,連指甲都卡不進去,後來,我又用了很大的力氣,結果把雞蛋敲了一個大缺口,蛋液都流了出來,還沾到了我的手上,黏糊糊的。經過兩次失敗之後我就很謹慎了,用適中的力把雞蛋在碗口敲一下,然後兩手摳住裂縫一扳,這次很成功,蛋液乖乖地流進了碗裡。接著奶奶又從櫃子裡找出了一把打蛋器,洗乾淨之後遞給了我。我按順時針的方向快速攪勻蛋液,再按奶奶說的在蛋液中加入一瓶酸奶、兩大勺麵粉和一勺白砂糖,再把它們全部攪拌均勻。開始我感覺到碗底下有好幾顆麵粉小疙瘩沒攪拌開,後來隨著攪拌的次數越來越多,手越來越酸,下面的小顆粒漸漸沒有了,成了一碗黏糊糊的、淺黃色的麵糊,聞起來可香了。然後我把麵糊倒入一個刷好油的大模具裡,最後撒上花生碎,蓋上透明的保鮮膜,並用牙籤紮上幾個小洞,這樣就可以把它放進鍋裡蒸了。
20分鐘後,廚房裡飄來了一陣陣奶香味,我激動地忍不住大叫,迫不及待地跑進廚房想看看成品。只見奶奶從鍋裡端出一碗香噴噴的酸奶蛋糕。
我嘗著剛出鍋的酸奶蛋糕,又香又軟,自己做出來的蛋糕就是好吃。
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