殺年豬作文400字
放假了,我們回雲南老家過年了。回到老家第一天,奶奶就笑著對我說:“明天我叫殺豬師傅來殺年豬,然後做烤肉給你和航航吃。”我聽了,開心極了。
第二天早上,我被媽媽叫醒了:“快起來幫外婆把水燒開,一會兒殺豬時用。”我聽了,一骨碌起了床,來到廚房,燒起火來,火被我燒得越來越旺。這時,弟弟航航也起床了,他在我旁邊的灶臺燒火。
過了一會兒,我的耳邊傳來豬的慘叫聲。我連忙跑到門口,看見爸爸和三個年輕力壯的男人把一頭大肥豬從豬圈裡拖了出來。那頭豬也許知道大限已到,拼命掙扎,它那嚎叫聲響徹雲霄,方圓幾公里都能聽見。
滾下長凳子,踉踉蹌蹌地向豬圈跑去。大漢們火了,立刻捋起袖子,一下子把那頭豬又拖到了長凳子上,並且死死地按住。殺豬師傅找準位置,一刀下去,豬血瞬間噴了出來,流了滿滿一盆。外婆趕緊端走豬血,把上面的浮沫用勺子撇去。
接下來該刮毛了。殺豬師傅把一壺壺滾燙的水倒在豬身上,用刮毛的工具用力地颳著。刮好毛後,爸爸和師傅把豬吊了起來。師傅動作嫻熟地剖開豬的肚皮,露出了豬的肝臟、肺、腸子……
我不忍多看,趕緊向殺豬師傅要了幾小塊肉,在灶臺烤了起來……
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