媽媽做糖藕作文600字
金秋十月,江南的桂花開了,涼爽的秋風中瀰漫著陣陣桂香,如同給江南小鎮噴灑了一身淡雅的香水。置身桂花林中,貪婪地嗅著這醉人的桂香,饞嘴的我大腦中閃現出許多與桂花相關的時令美味,桂花粥、桂花茶、桂花酒、桂花湯圓……其中我最念念不忘的,還是那香甜可口的桂花糖藕了。
桂花糖藕不是什麼山珍海味,但褐色軟糯的蓮藕夾裹著晶瑩剔透的糯米,一片片整齊地排列著,宛如一個個威武的士兵。再加上香甜的桂花蜜,咬上一口,那沁人心肺的甜、糯、香,真讓人回味無窮!
我這隻小饞貓終於忍不住了,纏著媽媽說:“媽媽,我要吃桂花糖藕!”看著我一副翹首以盼的樣子,媽媽欣然同意了。
桂花糖藕的製作雖然看著簡單,但是要耗費很長時間。媽媽先把買回來的藕洗乾淨,再輕輕地刮掉上面那層薄薄的藕皮,然後把藕一端切下來一小段,清理乾淨再將它們豎起來,和淘過的糯米一起晾乾。陽光透過窗戶,照耀著胖胖的藕節,雪白的糯米,我彷彿看到了美味的糖藕在向我招手。
過了一會兒,藕和糯米都晾乾了,媽媽開始教我裝糯米。我學著媽媽的樣子,往大的孔裡裝了一些糯米,白白胖胖的糯米瞬間變成了一個個調皮的娃娃,“哧溜”一下從“滑滑梯”裡滑了下去,真有趣!為了防止糯米從藕洞裡跑出來,媽媽拿出幾根牙籤,小心地插在了兩段藕上。大功告成!看著蓮藕被放進鍋裡,在鍋裡沸騰,我期盼著它能快點出鍋,我盼望著,盼望著……
晚上,我和爸爸媽媽一起品嚐著新鮮出爐的桂花糖藕,那淡淡的香和濃濃的甜,不僅甜蜜著我的嗅覺和味覺,更是甜到了我的心底,因為這一道美味裡也有我的一份耕耘。
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