製作涼皮的啟示作文500字
今天下了一天的雨,我好想吃涼皮呀!媽媽說:“讓我們在家來製作涼皮吧!”
於是,我們找來了電子秤,稱好了麵粉和水的重量,然後再是揉麵團,發酵,洗面筋,過濾澄清麵筋水等等,我和媽媽忙得不亦樂乎!
終於可以用蒸鍋蒸涼皮了,媽媽讓我在盤子裡刷上底油,然後放上蒸鍋,然後倒入麵筋水。因為是第1次製作,我和媽媽都有點著急了,眼看涼皮在盤子裡起泡了,我們就趕緊拿起來,結果第1塊涼皮不成形,失敗了。
接下來的第2塊媽媽還特別小心,結果還是心急,也失敗了。媽媽這時候看著我說:“兒子,你看媽媽也有失敗的時候,這個時候我們是選擇放棄呢,還是繼續製作?”我和媽媽都想了想,異口同聲的說:“我們繼續製作!”
於是我們按照剛才的步驟,刷油、上蒸鍋,然後用定時器約好時間,我們在一旁,看書、講故事、講笑話,笑得前俯後仰,定時器的鬧鈴響了,我們再過去。結果,這一次都已經大功告成了,我們終於學會了製作涼皮!
好開心啊,我和媽媽一口氣連續做了4盤。然後是切涼皮、拌佐料和吃涼皮。吃一口在嘴裡,好香好美味,好好吃呀!
我和媽媽一邊吃著美味的涼皮,一邊回想我們整個製作的過程,我們都學會了做任何事情,要靜下心來。普通的麵粉都能做出這麼美味的食物,就像我們每個小朋友一樣,只要我們每天辛勤耕耘,就一定會收穫快樂幸福的明天!
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